A házi dió és mandula tej kalória kalkulációja a fogyás fórumán
Marie
Helló kedveseim,
Nemrég vásároltam különböző tej alternatívákat, beleértve a mandulatejet is, és mivel ez bármi más, csak olcsó, okossá tettem magam, és most már könnyen elkészíthetem magam is. Ugyanezzel a eljárással olcsón készíthet magának mogyorótejet, diótejet stb.
Most felmerül a kérdés, hogy a házi tejem mennyi kalóriát tartalmaz. Nem találtam hasznos információt az interneten, mivel a kalóriatartalom rendkívül ingadozik (51kcal/100ml-ról 150kcal/100ml-re változik).
Talán szerencsés vagyok, és egyikőtök ismeri az utat, és legalább hozzávetőleges értéket tud adni.
1 liter tejhez 200 g mandulát/mogyorót veszek (még 100 ml-rel több vizet, mint kevesebbet).
RoVee
Tej, 1,5% zsír
100 ml = 48 kcal
1000 ml = 480 kcal
1 liter tej
Mandula
100 g = 576 kcal
200 g = 1152 kcal
Összes kcal = 1632 kcal
Teljes tömeg = 1203 gramm
1632/1203 = 1,36 kcal/g
akkora az adagod (200 ml) = 271,32 kcal
vagy 100 ml-re = 135,66 kcal
plüss tündér
Hmmm hogyan készíted a mandulatejet? Amikor szójatejet készítünk, az őrölt szója „többi” része később kerül elő. veled is így van?
RoVee
Ne becsülje alá a dió/mandula zsírtartalmát!
Én is szeretek mellette enni, de ha diétát tartasz, vigyáznod kell!
Marie
Köszönet RoVee-nek, de ez nem olyan egyszerű, különben magam is megtettem volna.
Mint írták, mandulatejet mandulából és vízből készít, és nem tejből, különben nem lenne alternatívája a normális tejnek. Ráadásul a mandula nem minden marad a végén a tejben, ezért nem "használom" a teljes kalóriát.
A mandulát és a vizet alapkeverőben alaposan összekeverjük, majd az egészet áteresztjük egy szűrőkendőn, és a végén a tejet egy tartályban tartjuk, és a nagyon finom mandula a ruhában marad. Tehát a kalóriák tejre vannak osztva és "pihenj a törülközőben".
Valószínűleg nem olyan könnyű kideríteni, hogy hol vannak kalóriák ^ ^
Ha utánozni akarod, a legjobb, ha rövid videót nézel meg, mert pontosan láthatod, hogyan működik az egész. Nagyon egyszerű.
Ízlés kérdése, hogy édesíted-e a tejet, és hány mandulát veszel egy liter vízben, szeretem 200 g mandulát venni 1 liter vízhez.