A hét felfedezése Le pain energus 10- Jean-Michel Cohen, Savoir Maigrir blogja
Jean-Michel Cohen blogja
A kenyér az egyik olyan étel, amely strukturálja a „francia” étkezés hagyományait. A díszes kenyerek bősége ellenére hosszú ideig nem történt jelentős újítás a termék összetételének javítása és a fogyasztók igényeinek kielégítése érdekében, vagyis szórakozás és egészséges táplálkozás érdekében.
Ezen a héten felfedeztem a kenyeretEnergus 10, a táplálkozási tulajdonságai miatt meglepő és teljesen finom kenyér.
Az energus 10 kenyérkészítő készlet
Köszönet Energus 10 előkészítő készlet beleértve 500 gramm keveréket Energus 10, otthon készülhet 1 Energus 10 800g-os kenyér vagy 2 db 400g-os kenyér. Sütheti hagyományos sütőjében (400 g kenyérformával) vagy kenyérsütőben, zsír (vaj, olaj), cukor vagy más termékek (tojás, tej stb.) Hozzáadása nélkül. Ez a kenyér akár 7 napig is eltartható.
Az Energus 10 kenyér, amely annyi kalóriát biztosít, mint a szokásos kenyér:
- Alacsony szénhidráttartalom, tízszer kevesebb szénhidráttal, mint a szokásos kenyér
- Nagyon jóllakó, háromszor több fehérjével, mint a szokásos kenyér
- Rostokban gazdag, 3-4-szer több, mint egy hagyományos teljes kiőrlésű kenyér, a jó közlekedés elősegítése érdekében
- Gazdag omega-3 és 6 többszörösen telítetlen zsírsavakban, előnyös a szív- és érrendszer számára
Sült kenyér tápértéke, fogyasztásra kész (100 g-onként) *:
- Energia: 1174 KJ/282 Kcal
- Fehérje: 26,5 g
- Zsír: 14,5 g, ebből telített 1,9 g; egyszerű telítetlen 3,8 g; telítetlen komplex 8,8 g
- Szénhidrátok: 4,9 g ebből cukrok 1,6 g
- Rost: 13,3 g
- Ásványi anyagok: 3,2 g
- Nátrium: 0,5 g