A hét témája Karcsúsító menü Michel Guérard receptjei ihlette

a jó étel az igazi boldogság alapja

menü

Az ünnepek után kirándulások, éttermek, aperitifek, »Magg konyhasarok« fogyókúrás menüt kínál ... csak azért, hogy a dolgok helyre kerüljenek.

Látomásos úttörő, Michel Guérard megalapozta a Grande Cuisine Minceur-t 1975-ben. A természetet tiszteletben tartó konyha, amely nyitott a nagy francia hagyomány ízeire, valamint az egzotikus varázslatokra.

Rögtön megnyert a konyhája. Könyvében "A nagy fogyókúrás konyha" amelyet a szerző ízlésesen nekem szentelt, sok inspirációt merítek belőle.