A hétfői orvosi mítosz: a tejtermékek súlyosbítják az asztmát
A tejtermékek jót tesznek a csontjainak, ezért javasoljuk, hogy rendszeresen tálaljon tejzsírt (zsírszegényebb) és joghurtot. De súlyosbíthatják-e az asztmát és az allergiát?
Az asztma olyan légzési állapot, amely miatt a tüdő légutai összehúzódnak bizonyos kiváltó tényezők hatására, ami megnehezíti a légzést. Minden tizedik ausztrál felnőtt és körülbelül minden kilencedik gyermek élete során asztmát tapasztal.
Az asztmás emberek általában nem alkalmaznak korlátozó étrendet, mert az ételallergének ritkán váltják ki az állapotot. Az élelmiszer-adalékanyagok vagy az élelmiszer-tartósítószerek, például a kén-dioxid (amelyeket az élelmiszer-címkéken E220 számmal jelölnek) nagyobb valószínűséggel váltják ki az asztmát. Ez az asztmások 5-10% -ára vonatkozik, akiknek esetleg kerülniük kell az adalékot.
A tehéntejhez kapcsolódó specifikus betegségek közé tartozik a tehéntej allergia, az étkezési fehérje által kiváltott enterocolitis (FPIES), a laktázhiány (vagy a laktóz intolerancia) és a tej intolerancia.
A csecsemők körülbelül 2% -a allergiás a tehéntejre. Ebben a csoportban a tejtermékek elfogyasztása asztmát, valamint egyéb tüneteket, például csalánkiütést és hányást okozhat. Fontos, hogy a szülők helyes diagnózist kapjanak a betegségben szenvedő gyermekek számára, bőr- vagy vérvizsgálatokkal mutatják be a tej antiallergiás antitestjeinek (IgE) jelenlétét.
A gyermekek körülbelül 80% -a tehéntej-allergiától fog születni. De mindaddig, amíg az allergia fennáll, fontos, hogy orvosi tanácsot kérjen az alternatív táplálkozási forrásokkal kapcsolatban, és mikor fontolja meg a tej újbóli bevezetését.
A tehéntejjel kapcsolatos betegségek, például SM, laktóz-intolerancia és tej-intolerancia esetén a tej elfogyasztása tüneteket okoz - általában gyomor-bélrendszeri, például hasmenés és hányás -, de nem rontja az állapotot.