A hideg - és egy baktérium - az elhízás ellen - Sajtóközlemények - UNIGE
Mirko Trajkovski csapata a Genfi Egyetem Orvostudományi Karáról (UNIGE) néhány hete bebizonyította, hogy a bél mikrobiota hiánya a barna zsírszövet fokozott aktiválódásával hozható összefüggésbe, amely korlátozza az elhízást. A kutatások folytatódnak, és ma a tudósok azt mutatják, hogy a hidegnek kitett egerek gyökeres változást mutatnak mikrobiotájuk összetételében: fogynak és érzékenyebbek az inzulinra. Ennek a módosított mikrobiotának a bélflóra nélküli egerekbe történő átültetése lehetővé teszi számukra a teljes tolerancia kialakulását a hideg ellen. Hosszabb ideig tartó hideg hatására azonban csökken a fogyás, mivel a szervezet az elfogyasztott ételből több kalóriát szív fel. Ennek oka egy esszenciális baktérium, az Akkermansia muciniphila eltűnése, amely befolyásolja a szervezet tápanyagfelvevő képességét. Amikor a baktériumokat mesterségesen adják be, a fogyás folytatódik. Ezzel a Cell folyóiratban megjelent felfedezéssel a kutatók megoldásokat dolgozhatnak ki az elhízás leküzdésére.

Az emlősök testhőmérséklete általában meglehetősen állandó. Ha azonban egy emlős hidegnek van kitéve, testhőmérséklete néhány fokkal csökken, mielőtt lassan normalizálódna. Ez az alkalmazkodási mechanizmus a barna zsírszövettől függ, amelynek feladata a hő előállítása kalóriák elégetésével, ha hideg aktiválja őket. Így a hideg, csakúgy, mint a fizikai aktivitás, elősegíti a barna zsírokhoz - a bézs zsírokhoz - hasonló zsírsejtek megjelenését a fehér zsírokban, és megvédi a testet a túlsúlytól és annak következményeitől.
A hideg hatása a testtömegre