A HIDEG SZEZONBAN CSODÁLATOS ÉTELEK

Szerző: IuliaMoise/Megjelenés dátuma: 2018-11-23 22:11

szezonban

Bár télen sokkal kevesebb lehetőség van, amikor a gondolat elfogy a gyümölcsök és zöldségek elől, íme néhány lehetőség, amely megadja nekünk a szükséges tápanyagokat.

Nem kell a magas kalóriatartalmú steakek után menedéket találnunk, mert az üzletekben sok teljes és egészséges ételt találunk.

A zeller, a paszternák, a répa, a sárgarépa és a fehérrépa olyan vitaminok, ásványi anyagok és karotinoidok magas koncentrációjáról ismert élelmiszerek. Ráadásul kiváló rost-, folát- (a foláthiány vérszegénységet, az immun- és emésztőrendszer gyengülését okozza) és C-, E- és K-vitaminokat fogyaszthatja. Ehetjük krémlevesekben vagy salátákban is.

A szupermarketekben tele van narancs, grapefruit, darálva, mandarin, klementin, alma és citrom. És jobb, ha nem hagyjuk ki a bevásárlókosarat minden nap. Hideg időben a szükségesnél több szükséges. Fontos C-vitamin (amely segíti az immunrendszert és távol tartja a megfázást), rost (amely segíti az emésztőrendszert és az emésztést) és az A-vitamin (olyan fontos a bőr számára) forrása.

Annak ellenére, hogy a román konyhában nem annyira népszerű, édesköményt gyakran találnak a szupermarketek zöldségosztályán. Ez a zöldség, amely hasonlít a hagymához és a zellerhez, fontos C-vitamin, kálium (fontos ásványi anyag a szív és az agy izmainak megfelelő működésében), rostok és folátok forrása. Párolhatja vagy megdinsztheti.

Az Ázsiában, Amerikában és Oroszországban termesztett édesburgonya szuperétel a jelentős béta-karotin (erős antioxidáns), de kalcium, vas, rost, foszfor, magnézium, cink és E-vitamin miatt is. Fontos tanulmányokkal, amelyekből élelmiszer válik amelyek megakadályozhatják a cukorbetegséget, az elhízást vagy a szívbetegségeket, az édesburgonya krémleves, püré formájában vagy sütőben süthető.