A homoktövis története - BIO homoktövis biofruit
Noha a homoktövis népszerűsége csak a közelmúltban nőtt gyorsan, a növényt évezredek óta használják az emberek a világ minden tájáról.
Gyógyászati tulajdonságai sok civilizációban állandó helyet nyertek neki, sőt mítoszok és legendák tárgya. Az orvosi kutatás előrehaladtával elkerülhetetlennek tűnik, hogy a tudósok felfedezzék a homoktövis sajátos előnyeit és beépítsék azt egyre több termékbe.
Az ókori történelem
Az ókori görögök tisztában voltak a homoktövis lehetőségeivel, Pegasus szárnyas ló táplálékaként. A legenda valószínűleg abból ered, hogy a legjobb görög versenylovak étrendjének egyik fő összetevője a homoktövis volt. Számos görög tudós népszerűsítette a homoktövis használatát számos betegség kezelésére, és sok szakértő azt állította, hogy a növény valójában egy ősi botanikusok által létrehozott hibrid, amely alig várja, hogy készítsen egy szuper ételt. A homoktövis eredetétől függetlenül elterjedt és a tibeti és indiai orvosi rendszer fontos elemének bizonyult.
Európában
Oroszországot régóta a homoktövis kutatásának és felhasználásának központjának tekintik. Az oroszok felfedezték, hogy az ismert előnyök mellett a homoktövis hasznos a fagyás kezelésében, amely a helyi éghajlat súlyos problémája. Az oroszok skandináv szomszédjai szintén nagyon ismerik a homoktövist. Finnországban még mindig integrálva van az alkoholos italokba. Az Egyesült Államokban úgy tűnik, hogy az orosz bevándorlók hozták a növényt a 19. században.
Európa és a Brit-szigetek partjait tövises homoktövis-bokrok borítják. Leve, ami igaz, édesítve, mindig is népszerű ital volt egész Európában.