A hónap takarítási tippje Bye-bye barbecue season - téli szünet a barbecue számára; Co; Béka blog
Most ismét elfüstölt. Amikor a hideg hamarosan repedezni kezd, és a nedves idő uralkodik, a legtöbb barbecue-rajongó szünetet tart a kiadós szabadtéri grill-szórakozásban. Hozzátartozom, ugye? De mielőtt otthonos raclette és fondü estékkel folytatnám, gyorsan még egy dolgot készítek: mégpedig télire a grillezőt és a grilleszközt. Íme a tippjeim a tisztításhoz, ápoláshoz és tároláshoz, hogy pezsgő felszerelése átvészelje a nedves és hideg hónapokat:
Távolítsa el a durva szennyeződéseket
Legyen szó gáz-, elektromos vagy széngrillről - az első lépés az összes durva szennyeződés maradék eltávolítása a grillről, és ha rendelkezésre áll, ürítse ki a hamufogót is.
Kiégesse a megmaradt ételt
Ha van egy erős (gáz) grillje, amely sok hőt termel, akkor "kiégheti" a grillt. Magas hőmérsékleten a rostra vagy a grilllemezre tapadt húsrost és ételmaradékok elszenesednek. Körülbelül 15-20 percet kell terveznie a kiégésre, a grill burkolata zárva van. És mi van a kisebb teljesítményű grill modellekkel? Ó, mi a fene, csak egy kicsit nagyobb izomerőre támaszkodunk. 🙂
Megfelelő tisztítószerek és edények
A főzőrácsok általában zománcozott felületekből, rozsdamentes acélból vagy öntöttvasból készülnek. A tisztítás végső eszköze: drótgrill-kefe, amellyel alaposan munkába állhat. Miután a legrosszabb szennyeződést eltávolítottuk, víz és egy erős zsíroldó formula játszik szerepet, például a Frosch grapefruit zsíreltávolítója. Semleges mosószer és meleg víz keveréke is megfelelő. A kidobott pamut konyharuhák ideálisak a szárításhoz, csakúgy, mint a konyhai tekercsek.
Grill rostély, grilllemez, zsíros serpenyő és társ.
Minden laza elem, például grillrács, grilllemez, zsírtartó vagy hamufogó kijön a házból tisztítás céljából. Ha makacs inkrustációkkal van dolgunk, akkor a kádban való áztatás langyos víz-szappan keverékkel segít. A kicsi (rozsdamentes acélból készült) rácsok szükség esetén a mosogatógépben könnyen tisztíthatók. És természetesen: ne felejtsd el a grilltestet. Végül fontos, hogy mindent jól megszárítsunk, vagy hagyjuk megszáradni, hogy az anyag ne rozsdásodjon el.
Okos idénymunka
Ha megszokja, hogy minden grillezés után durván ecsetelje a forró grillrácsot a grillkefével - az ételmaradék és a zsírlerakódások még mindig melegek vagy vastagok, és könnyen eltávolíthatók - fárasztó takarítási munkákat takarít meg a szezon végén. Szintén okos: ha a grillednek van egy kövér serpenyője, amely egy kis alumínium serpenyőben megfogja a csöpögő sudeleit, akkor azt is bevonhatja alufóliával. A fóliaréteget pillanatok alatt ki lehet cserélni, így megtakaríthatja magát, ha az egész héjat el kell dobnia.
Ideális tárolási helyek
Miután a grillt gondosan megtisztították és alaposan megszárították, a téli helyiségekbe helyezik. Ideális tárolási helyek a garázsok, pincék, fészerek vagy kerti fészerek - olyan területek, ahol a grill nincs kitéve az elemeknek.
Időjárásálló burkolatok
Ha nincs menedék és a grillnek kint kell töltenie a telet, akkor az időjárás-védő burkolatok érdemes befektetni. Az áruházakban különböző méretben kapható burkolatok megakadályozzák a szél és az időjárás kialakulását, védik a felületeket a rozsdától és hosszú évekig jó állapotban tartják a grillt.
Ezekkel a kis intézkedésekkel a legfontosabb történne. És mivel, mint ismeretes, miután a szezon a szezon előtt van, már elkészítette a jövő tavaszi barbecue szórakozást a téli fitnesz kampánnyal a barbecue-jához. Tehát két madár egy csapásra - nem nagyszerű? 🙂