A húsleves; az előnyök (valódi orvosság a nagymamától)
A csontlevest úgy készítik el, hogy hosszú órán át (legfeljebb 24 órán át) alacsony hőmérsékleten főznek csontokat. Ez a hosszú főzés lehetővé teszi, hogy a csontok értékes tápanyagokat juttassanak a vízbe. Ez az őseink által jól ismert ital rengeteg alapvető tápanyagot kínál. A csontleves tápanyagai nagyon emészthető és emészthető formában vannak. Itt van, ami főleg a csontlevesben található:
- sok ásványok mint például a kalcium, a magnézium, a szilícium, a kén és a foszfor, amelyek zöldségeinkben egyre ritkábban fordulnak elő a megművelt talajok minősége miatt, amelyek egyre nélkülözik az alapvető tápanyagokat;
- nak,-nek aminosavak, akinek wisteria, amely támogatja a májat méregtelenítő munkájában,arginin, amely támogatja a vesét, a szívet és az artériákat, és a híres glutamin, amely támogatja a bél egészségét. A glutamin segít fenntartani a bélfal integritását és a szervezet sav-bázis egyensúlyát. Az endogén glükózamin előállításához is használják, amely viszont részt vesz a porc és az inak helyreállításában. A glutamin fontos a sportolók és a kocogók számára.
- a glükózamin, a kondroitin és hialuronsav, amelyek fenntartják az ízületek egészséges működését és javítják a tápanyagok felszívódását a belekből.
- a természetes zselatin, a testünk összes szövetének, különösen a porcnak, az inaknak és az ízületeknek, de a csontoknak, az izmoknak, a szívnek, az artériáknak és a bélfalaknak a javítására szolgáló titkos összetevő;
- a zselatin a főtt formája kollagén, amely a bőrt, a hajat és a körmöket is gyógyítja.
A zselatin a csontlevesben található a leghatékonyabb anyag a beteg belek kezelésében. Lehetővé teszi a gyulladásos étrend okozta repedések kitöltését. A bélfal áteresztő, hogy képes legyen felszívni a tápanyagokat. De a rossz életmód (kifinomult és édes étrend, stressz, fogamzásgátlók és antibiotikumok, baktériumok és gombák, például kandidózis inváziója) miatt túlságosan átjárhatóvá válhat. A bél túl sok permeabilitása autoimmun betegségekhez vezet, mivel az emésztetlen, túl nagy részecskék belépnek a vérbe és gyulladásos reakciót okoznak.
Ízületeink egészségi állapota függ a szalagokban, az inakban és az ízületekben található kollagén jelenlététől. A csontleves fogyasztásával nemcsak a kollagén, hanem a kondroitin és a hialuronsav is előnyös lehet számunkra, amelyek értékes tápanyagok, amelyek ellenállnak az emésztés folyamatának és könnyen felszívódnak, hogy támogassák ízületeink egészségét.
A máj a méregtelenítésért felelős szerv, a máj távolítja el a szervezetben található toxinokat. De a májat túlterhelik modern életmódunk mérgező vegyi anyagai. Naponta bántalmazva méregtelenítő képességét növelheti a glicin nevű aminosav, amely bővelkedik csontlében. Ezért ennek a húslevesnek a fogyasztása elősegíti a szervezet méregtelenítését.
