A hűtőszekrény szabályai - így tölti be helyesen - Lebe Kedves Fesch

A hűtőszekrény valószínűleg az egyik legfontosabb elektromos készülék nyáron. Annak érdekében, hogy az étel hosszú ideig tartson és az íze megmaradjon, van néhány szabály a hűtőszekrény megfelelő megtöltésére.

Kéz a szívre: Ki közülünk nem csak az élelmiszereket helyezte el arra a helyre, ahol szabad hely volt, amikor betöltötték a hűtőszekrényt? Sokan nem figyelnek az élelmiszerek megfelelő tárolására. Az íz és az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében azonban elengedhetetlen a helyes tárolás.

Sok étel érzékeny és romlandó, ezért a hűtőszekrénybe tartozik. De véletlenszerűen elhelyezett joghurt, sajt, kolbász és lekvár helyett először áttekintést kell kapnia arról, hogy melyik hőmérséklet melyik helyen van, és melyik étel mely hűtést képes ellenállni.

A hűtőszekrény megfelelő feltöltése és ürítése - utasítások:

A hűtőszekrény ajtaja

A legfelső polc mellett és 10-12 ° C-on a legalacsonyabb hőmérsékletű hely. Ideális esetben vaj, tej, tojás, mustár, ketchup és szószok tárolhatók.

Felső hűtőtér

8-10 ° C-on többnyire tartós élelmiszerek tárolhatók itt, mint pl B. lekvár, sajt, füstölt vagy elkészített ételek.

Középső hűtőtér

3 és 5 ° C közötti hőmérsékleten a közepe alkalmas tejtermékek, például tejföl, krém vagy citrom, valamint nyitott ételek, például nyitott joghurtos edények vagy gyümölcskonzervek tárolására, amelyeket hamarosan fel kell használni.

Alsó hűtőtér

Itt van a legalacsonyabb hőmérséklet. Körülbelül 2–3 ° C-on a baktériumok már nem képesek olyan könnyen szaporodni, ezért tartósan eltartható ételeket, például húst, kolbászt és halat tárolnak itt.

Zöldséges fiók

Bár a zöldségfióka a hűtőszekrény alsó részén található, és úgy gondolják, hogy itt van a legalacsonyabb hőmérséklet, valójában 8-10 ° C körül van. A gyümölcsöt és zöldséget, például salátát, sárgarépát vagy almát az üveglap védi az eső hidegtől. Az alacsony hőmérséklet a gyümölcsök és zöldségek anyagcseréjének csökkenéséhez vezet, és ezáltal lassabb öregedési folyamathoz. Másrészt a megnövekedett páratartalom megakadályozza a vízveszteséget.

mélyhűtő

-18 és -20 ° C között nem csak fagyasztott ételeket tárolnak itt, hanem fagyaszthatók is.

Helyezze el a hűtőszekrényt képek és grafikák szempontjából

Szeretné saját maga is kipróbálni tudását? Tovább Formában (Németország kezdeményezése az egészséges táplálkozás és a több testmozgás érdekében) megtanulhatja, hogy játékosan hogyan töltse be a hűtőszekrényt.

---