A jégsalátát vastagsá teszi

A jégsaláta az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú étel. Sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Mindenekelőtt gazdag magnéziumban, káliumban és kalciumban. A-, C-, B1- és B2-vitamint is tartalmaz. Ropogós levelei az elkészítés után is legalább két órán át frissek maradnak. A jégsaláta 95% vízből áll. Ezért nagyon alacsony a kalóriatartalma. Ehető nyersen vagy öntettel. Az öntet típusától függően itt lehetnek rejtett hizlaló ételek. Maga a jégsaláta egyáltalán nem kalóriabomba!

jégsalátát

A következő értékek 100 gramm jégsalátára vonatkoznak:
Kalória (kcal): 13 Kcal
szénhidrátok: 1,6 gramm
fehérje: 1,0 gramm
zsír: 0,2 gramm

A jégsaláta hihetetlenül egészséges tulajdonságairól további információkat készítettünk a Superfood: Iceberg saláta című cikkünkben. Meg fog lepődni, hogy ez a finom saláta milyen hatással lehet a testére.