A jó egészség érdekében nem feledkezünk meg az ásványi sókról - Top Santé

Az energián kívüli tápanyagok, az ásványi sók elengedhetetlenek az egészségünk számára, különösen azért, hogy lehetővé tegyék testünk megfelelő működését. Csontok, izmok, szív, vér. Többféle cselekvési területük van.
Magnézium: önmagában több mint 300 kémiai reakcióban vesz részt a testben. Félig a csontokban és a fogakban maradva szerepet játszik a sejtek energiatermelésében, az izomlazításban, a hangulatszabályozásban, az idegvezetésben.
Kalcium: nélküle a csontjaink növekedése vagy a csontváz mineralizációja. Ezért különösen fontos gyermekeknél, serdülőknél, terhes és szoptató nőknél, időseknél. De elsődleges feladata az izomösszehúzódás is.
Foszfor: egyéb funkciók mellett kiegészíti a kalcium a csontképződésben.
A vas: a vörösvértestek egyik alkotóeleme, ezért a hiány vérszegénységhez, fáradtsághoz, a test gyenge védekezéséhez vezet.
Nátrium: tőkefunkcióval rendelkezik, mivel részt vesz az artériás nyomás fenntartásában és az idegi impulzusok továbbításában. Hozzájárulásait nagyrészt a sóban gazdag étrendünk fedezi. A felesleg különösen a vérnyomás emelkedését teszi ki.