A JÓ EGYETLEN ÉLELMEZÉS Sertéspörkölt zöldségekkel

4 adagElkészítési idő: 20 percFőzési idő: 55 perc428 kalória adagonként

élelmezés

Hozzávalók

4 evőkanál. (60 ml) liszt
500 g 1 quebeci sertéspörkölt kocka (váll)
1 C. (15 ml) repceolajat
1 hagyma apróra vágva
1 fehérrépa kockával
1-2 fokhagymagerezd, apróra vágva
3 sárgarépa, szeletelve
3 szár zeller, felszeletelve
3/4 csésze (200 ml) fagyasztott zöldborsó
1/2 csésze (125 ml) sör
1 1/2 csésze (375 ml) húsleves (zöldség vagy baromfi)
1 C. (15 ml) barna cukor
2 evőkanál. (30 ml) Worcestershire szósz
2 evőkanál. (10 ml) szárított kakukkfű
Só és friss őrölt bors (ízlés szerint)

Készítmény