A jó és a rossz kalória, a Creapharma diéta

1. Vigyázzon a kalóriákra (jó és rossz). Ne csak kalóriákat (kcal) számoljon. Természetesen elméletileg minél több kalóriát fogyaszt, annál többet hízik. De ez nem ilyen egyszerű.
Valóban, ha 100 kcal brokkolit vagy 100 kcal fehér tésztát (nem teljes kiőrlésűet) fogyaszt, a brokkolival kevesebb súlyt fog hízni, mint a fehér tésztával. Ezek gyors cukrokat tartalmaznak, ami növeli a vércukorszintet. Tudjuk, hogy a glükóz zsírokká válhat. A rostokban gazdag és alacsony cukortartalmú brokkoli fokozatosan felszívódik, alacsonyabb glikémiás index mellett, nem beszélve arról, hogy egyesek felszívódnak és ürülékkel ürülnek.
Mondhatjuk, hogy vannak jó kalória mint a brokkoli és rossz kalóriák mint a fehér tészta.

Ne feledje, hogy a kalóriák száma jelzi a bevitt mennyiséget, de nem feltétlenül a belek által felszívott mennyiséget, ez a legfontosabb pont a testsúly szabályozásában.

Különösen ez az oka annak, hogy a híres Súlyfigyelők étrend (a szerkesztő megjegyzése. A Creapharma nincs kapcsolatban ezzel a céggel, és nem kap pénzt arra, hogy róluk beszéljen), 2010-ben teljesen a kalóriák alapján hagyta el pontrendszerét., az egyes élelmiszerek súlyozása felé irányítva. Összefoglalva, ebben az étrendben nem szabad meghaladni a napi bizonyos pontok számát, minden egyes ételhez meghatározott számú pontot rendelve. A banánnak például 0 pontja van, ami azt jelenti, hogy elméletileg minden nap annyit fogyaszthatunk, amennyit csak akarunk (vigyázzon, ne vigye túlzásba). Mint láthatjuk, egy banán 90 kcal tartalmaz 100 g-ot, de a Súlyfigyelők szerint nem vagy csak nagyon kevés a súlygyarapodás.

---