A joghurt diéta - mire számíthatunk; hogy csinálod
Alacsony szénhidráttartalmú tábor ® hírlevél
Iratkozzon fel most ingyen, és soha ne hagyjon ki semmit!
A joghurtos étrend néhány évvel ezelőtt már virágzott, amikor számos csillag és sztárcsillag azt mondta a pletyka sajtónak, hogy ez a kilók bukását okozza.
És most ez a súlycsökkenési módszer megélénkül, ami látszólag főleg a krémes massza növekvő népszerűségével függ össze.
A következő cikkben megtudhatja, mit érdemes figyelembe venni a joghurtos étrend mellett, milyen előnyei és hátrányai vannak, és hogy alkalmas-e az étrend tartós megváltoztatására is.
A joghurtdiéta alapismeretei - a hatások felfedezése
A távoli keletről érkező joghurtot állítólag egy török orvos hozta Bulgáriából, hogy enyhítse I. Ferenc király gyomorbántalmait. Ezt követően állítólag az élelmiszer gyorsan elterjedt Nyugat-Európában. Németországban a gyártók 1907-ben adták el először joghurtot, és akkor is az egyik legegészségesebb tejtermékként népszerűsítették.
A fehérjében gazdag ételek az űrutazásból erednek, amikor a tudósok az 1960-as években azt az ideális étrendet keresték, amely ellensúlyozta az űrben tapasztalható súlytalanság gyors izomleépülését. Ebben az összefüggésben a test saját zsírjának gyors lebomlásának pozitív mellékhatását figyelték meg. Ez beállította a golyót a fehérje fogyókúrákra, beleértve a joghurt diétát is.
100 gramm joghurt 10 gramm fehérje esetében csak 3,5 gramm szénhidrátot és 0,5 gramm zsírt tartalmaz, ezért a joghurtdiéta egyszerre tartalmaz alacsony és alacsony szénhidráttartalmú étrendet. A fogyás más módszereihez képest viszonylag könnyű betartani, mivel kielégíti a megnövekedett fehérjebeviteli igényt, amely évezredek óta gyökerezik az emberben, könnyen kivitelezhető és viszonylag változatos ízű.
Ismeretek építése a joghurt étrendről - fogyás további hatásokkal
A joghurtos étrenddel a lehető legtöbb ételt lecseréled a bennük lévő szénhidrátokra és zsírokra fehérjét tartalmazó joghurttal. Ez körülbelül a felére csökkentheti a napi kalóriabevitelt.
Ha kevés kalóriát eszel, akkor energiahiányos lesz. Ez azt jelenti, hogy teste többek között az Ön zsírtartalékaiból meríti az anyagcseréjéhez szükséges energiát. A joghurt alacsony kalóriatartalmú, ami azt jelenti, hogy a tested megtámadja raktárát, és a felszabadult zsírsejtek az anyagcserében megégnek.
Ezenkívül a joghurtban lévő kalcium megolvasztja a zsírját, gátolva az inzulin hormon szekrécióját. A probiotikus joghurtokban található tejsavbaktériumok serkentik az emésztést, biztosítják az egészséges bélflórát és hatékonyan küzdenek a különféle kórokozók ellen.
A fehérjében gazdag étel egyensúlyban tartja a vércukorszintet, ami megakadályozza a rettegett étvágyat. Meg kell azonban jegyezni, hogy ennek a súlycsökkentési módszernek sok munkát kell végeznie a veséjében, ezért biztosítania kell a megfelelő hidratálást.
A fehérje aminosavakat is tartalmaz. Ezek biztosítják, hogy a sejtek felépüljenek, és ennek eredményeként a hajad és a körmöd jól növekedjen, a bőröd pedig friss és feszes legyen.
A joghurtos étrendet így hajtják végre
A joghurtos étrendben néhány ételt/minden ételt joghurttal/kiegészít - attól függően, hogy mennyit és milyen gyorsan szeretne fogyni. Összeomló étrend esetén csak egy hétig fogyaszt joghurtot - de akkora, amennyi elegendő zsírral rendelkezik, így napi legalább 800–900 kalóriát kap.
Mérsékelt gyakorlat részeként használjon cukrozatlan természetes joghurtot vagy görög joghurtot, mivel ezek a típusok több fehérjét és ásványi anyagot tartalmaznak, mint a hazai teljes tejjoghurt. És nem minden ételt helyettesít, csak például ebédet vagy vacsorát.
Körülbelül három liter vízzel és/vagy cukrozatlan teával egészíti ki a joghurt diétát. A sok folyadék kitölti a gyomrot, ezért csillapítja az éhségérzetet, serkenti az anyagcserét (főleg a matetea) és támogatja a testet a zsírégetésben.
A joghurtos étrenden töltött napja így nézhet ki: Reggel megesz egy joghurtot, friss bogyós gyümölcsökkel és lenmaggal, ebédre egy darab alacsony zsírtartalmú húst/sovány halat, salátával és házi joghurtos öntetet, este pedig zsírszegény zöldséglevest és tzatzikit.
Recept példa a joghurtos étrendre
Serpenyős rizs menta joghurttal
összetevők: 100 g alacsony zsírtartalmú natúr joghurt, 1 evőkanál apróra vágott menta, 1 teáskanál citromlé, 200 g karfiol, 1 pirospaprika, 1 sárgarépa, 1 újhagyma, 4 nagy gomba, 75 g fagyasztott borsó, 100 ml zöldséglé, 50 g kuszkusz és a fűszerek sója, Chili, koriander és kömény
készítmény: Keverje össze a természetes joghurtot mentával és citromlével. Tisztítsa meg a karfiolt és vágja virágokra. A paprikát magozzuk meg, majd finoman kockára vágjuk. Tisztítsa meg a megmaradt zöldségeket és vágja karikákra vagy szeletekre. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, főzzük a zöldségeket és a borsót nyolc percig közepes lángon. Hozzáadjuk a zöldségalaplét és a kuszkuszt, erőteljesen keverjük és fűszerezzük. Vegye le az edényt a tűzről, és fedje le a keveréket, és hagyja kb. Nyolc percig ázni. Ízlés szerint ízesítjük, és hűtött menta joghurttal tálaljuk.
Ezt a joghurtos étrendnél figyelembe kell venni
A joghurt diéta betartása során vegye figyelembe a következő szempontokat:
A joghurt diéta előnyei
A joghurtos diéta, ha nem követi túl sokáig, nem egészségtelen a megnövekedett fehérjebevitel miatt. A fogyásnak ez a módszere is sokféle ízt kínál Önnek, feltéve, hogy a menürend elkészítésekor kreativitást mutat, változatos főzéssel és az egyensúlyra figyel.
A tiszta joghurtos étrend, amelyet egymás után három napnál hosszabb ideig követ, nem ajánlatos, mert ez az egyensúlyhiányos étrend hiánytünetekhez és következésképpen egészségügyi problémákhoz vezethet.
Tejtermékként a joghurt nagy arányban tartalmaz kalciumot, amely fontos ásványi anyag az emberi szervezetben, és felelős a jól működő csontanyagcseréért és a szervezet enzimjeinek megfelelő működéséért.
Ezenkívül ez az ásványi anyag fokozza a zsírégetést, ezért testedzés nélkül is segít a fogyásban. A fogyókúrás étrend másik pozitív aspektusa, hogy a joghurtban található tejsavbaktériumok pozitív hatással vannak a bélflóra -ra - és a jól működő emésztés csak előnyt jelenthet a kilók feleslegének leadásában.
A joghurt étrend hátrányai
Győződjön meg arról, hogy kiegyensúlyozott étrend van-e a joghurtos étrend alatt, mert ez a súlycsökkenési módszer szilárd alapismereteket igényel az étel összetevőiről. Ne folytassa a joghurt diétát anélkül, hogy megbeszélné, hogyan hat az emberi testre.
Mint minden más radikális fogyókúrás étrend esetében, a joghurtdiétának is vannak bizonyos veszélyei. Az oldott tartalékzsírok és a felszabaduló salakanyagok túlsavasítják a testet, ami káros a szervezetre és a közérzetre. Ezért gondoskodnia kell arról, hogy a vér pH-értéke kiegyensúlyozott legyen. Csak kiegyensúlyozott étrend mellett lehet semlegesíteni a káros savakat, és anyagcseréje zökkenőmentesen működhet.
A megfelelő hidratálás támogatja a toxinok eltávolításának folyamatát. A joghurt-diéta másik veszélye az izmok lebomlása - Ezért fontos, hogy ezalatt az idő alatt sportoljon, hogy ellensúlyozza az izmok lebomlását.
A fogyás után a kalóriabevitelt alacsonyabban kell tartani, mint a diéta előtt, különben a jo-jo hatás fenyeget. Véglegesen változtassa meg étkezési tervét, és tervezzen joghurtnapot hébe-hóba, vagy hetente többször cseréljen egy ételt a tejtermékre.
További hátrány lehet, hogy a joghurt étrendhez való ragaszkodás motivációja elvész a kívánt súly felé vezető úton. Annál fontosabb, hogy változatos ételeket főzzenek vagy készítsenek az állóképesség erősítése érdekében. Ez egy másik oka annak, hogy távol maradjunk az összeomlási változattól - napokig csak joghurtot eszünk.
A joghurt diéta - következtetés
A joghurtos étrend a fogyás olyan módszere, amely megfelelő kivitelezéssel működhet - még akkor is, ha radikális formájában (az összes vagy szinte minden étkezés joghurttal történő felváltása) végső soron csak rövid távú, legfeljebb egy hétig tartó alkalmazásra alkalmas.
Az ilyen összeomlási étrend alkalmas egyszeri fogyásra, amikor gyorsan szeretne lefogyni néhány kilót egy adott eseményre, például esküvőre. Egyébként ésszerűbb a táplálkozás hosszú távú megváltoztatása és a joghurt alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási tervbe történő integrálása.
Ügyeljen arra, hogy a tejterméket mindig egészséges ételekkel egészítse ki, például gyümölcsökkel, diófélékkel és magvakkal, ha egyedül fogyasztja. Mint minden más étrendnél, itt is fontos, hogy elgondolkodjon azon, hogyan kell ezt elvégezni, és elegendő fizikai aktivitást tervezzen meg a mindennapjaiban.