A jóllakottság készítője Elégedettség készítő Csirke és karfiol serpenyő rizzsel

Néha úgy érzem, hogy a zöld és a fehér kombinációját eszem, tudod, mire gondolok? És ez főleg tavasszal van, amikor minden virágozni kezd.

Így jött létre ez a gyors csirke és karfiol utazótányér:-D

Jelenleg mindig ügyelek arra, hogy ne egyek túl sok szénhidrátot, mert ettől valahogy mindig olyan lapos leszek - de csak felveheti a személyes töltési mennyiségét. Ezáltal - próbáld ki, hátha hiányzik valami kevesebb rizzsel. Néha ez csak a fej kérdése:-)

2 teáskanál olívaolaj
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
200g csirkemell filé
3 kéz karfiol
2 kéz borsó (mindig TK-t veszek)
2 bab bab (mindig van TK)
200 ml zöldségleves

50 ml tej 0,3
3 evőkanál krémsajt max 1%

Só, bors, kakukkfű, rozmaring, petrezselyem
esetleg zöldségleves (por)

Megmossa a rizst, majd a csomagon található utasítások szerint megfőzi.

Közben 2-3 percig pirítsd az apróra vágott csirkét hagymával, fokhagymával és olajjal egy tapadásmentes serpenyőben.

Adjunk hozzá karfiolt, borsót és babot, mossuk le a zöldségalaplával, majd tegyük rá a fedelet - pároljuk kb. 8 percig közepes hőfokon.

Ezután keverje hozzá a tejet, a krémsajtot és a fűszereket, és ízlés szerint fűszerezze:-)

---