Citrom és mandula omlós tészta - Empreinte Sucrée
A sütik kissé megváltoztatásához javaslom egy receptet a citrom és a mandula omlós tésztájához. A recept ötlete akkor merült fel bennem, amikor ipari citrom omlós tésztát ettem a költözésem alatt. Szóval a fejembe vettem, hogy felajánlok egy ugyanolyan típusú receptet, és az eredmény végül jobb, mint az eredeti (ugyanakkor nem túl nehéz, ha összehasonlítjuk az ipari omlós tésztával) !
Ez egy klasszikus kombináció, amely ötvözi a citrom frissességét a mandula finomságával. Az a típusú recept, amely nem igényel semmilyen felszerelést, kivéve a sütőt a sütéshez, és amely nagyon gyorsan elkészíthető.
Ha citromkedvelő vagy, kérlek, nézd meg azt az oldalt, ahol a citromalapú receptek szerepelnek a blogon.
20 citrom és mandula omlós tészta
Előkészítés: 15 perc Főzés: 12-14 perc Nehézség: Könnyű
Anyag:
Hozzávalók:
Citromos és mandulás omlós tészta:
- 125 g cukor
- citromhéj
- 100 g vaj (szobahőmérsékleten)
- 45 g őrölt mandula
- 1 tojás
- 2 evőkanál citromlé
- 200 g liszt
- 3 g sütőpor