A jóllakottsági index, a fogyókúra fontos tényezője

Gyors jóllakottság érzése és az alacsony kalóriatartalom fontos szempont a nem zsíros ételek kiválasztásához. Elégedettségi index az étel azon képessége, hogy a testet teljes érzésre késztesse.

A Sydney-i Egyetem ausztrál kutatói összeállították az élelmiszerek listáját az éhség kielégítésére való képességük szerint. A tanulmány szerint, a legjobb jóllakottsági indexű ételek fehérjében, vízben és rostban gazdagok. Az olyan ételek, mint: pulykamell, marhahús és tojás, segítenek fenntartani a testsúlyt anélkül, hogy engednie kellene étvágyának.

A szénhidrátok kielégítőek, ha a bonyolultakat választja, és a finomítottakat teljesen kiküszöböli (fehér kenyér, cukor), valamint a rostban gazdag ételek - teljes kiőrlésű gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök - szintén elég magasak az ajánlottak listáján. A szemközti póluson a zsírok vannak, amelyek egyáltalán nem kielégítőek.

A legmagasabb jóllakottsági mutatóval rendelkező zöldségek ezek lencse, vörös bab és fekete bab. Ezenkívül a gomba hosszabb ideig jóllakik. Ami a tejtermékeket illeti, válasszon friss túrót és urdát.

Ételek listája a jóllakottsági index szerint
Fehérjében gazdag ételek

Lencsék 133%
Sajt 146%
Tojás 150%
Bab 168%
Marhahús 176%
Több mint 225%
Joghurt 88%

Szénhidrátban gazdag ételek
100% fehér kenyér
Hasábburgonya 116%
Tészta (fehér liszt) 119%
Barna rizs 132%
Fehér rizs 138%
Teljes kiőrlésű kenyér 157%
Teljes kiőrlésű tészta 188%
Főtt burgonya 323%

Reggeli müzlik
Musli 100%
Kukoricapehely 118%
Zabpehely 209%

gyümölcsök
Banán 118%
Szőlő 162%
Több 197%
Narancs 202%

Sütemények
47% növekedés
Sütemények 65%
Gogosi 68%
Keksz 127%

harapnivalókFöldimogyoró 84%
96% fagylalt
Popcorn 154%

---