A kaki olyan gyümölcs, amely Romániában is kiemelkedik az akklimatizált káliumban
0 részvény
Romániában egyre több mediterrán növényt termesztenek és fogyasztanak, a mezőgazdasági földeket már nem csak kukoricának és búzának, hanem sáfránynak, gojinak vagy khaki.
Ez utóbbi egy Ázsiában őshonos fa, amelyet jó okokból "a hét erény közül" is neveznek: hosszú élettartamú, paraziták nem támadják meg, a fa rendkívül ellenálló, a lombozat későig dekoratív, amikor megérkezik a fagy és nagyon tápláló. a talaj szempontjából a madarak nagyszerű helyet találnak a fészkeknek, a gyümölcsök pedig ízletesek és táplálóak.
"Békefának" is tekintik, mert csak néhány datolyaszilvafa élte túl a nagaszaki atomkatasztrófát.
A datolyaszilva gyümölcse kiemelkedik a káliumban
Több mint 2000 éve termesztett fa finom gyümölcsöket kínál, de rendkívül fontos az egészségünk szempontjából is.
Először is, sok C-vitamint tartalmaznak, ami a forrás forrása energia és a szabad gyökökkel szembeni ellenállás. A gyakori fogyasztás erősíti az immunitást és felkészít minket arra, hogy jobban megbirkózzunk a hideg téllel.
A datolyaszilva gyümölcsei tele vannak rostokkal, küzdeni székrekedés ellen és megtisztítja a beleket, elősegítve az idővel lerakódott maradványok megszüntetését.
Tisztító és vízhajtó szerepük van, víztartalmuk miatt, a harc cellulit és segíti a vesék megfelelő működését.
Az A-vitamin tartalma erősíti a bőr szerkezetét és táplálja a kapilláris rendszert, miközben fontos szerepe van antioxidáns .
De a legfontosabb mondani ezekről a gyümölcsökről, hogy magas a káliumtartalma, egy olyan anyag, amelyet más élelmiszerekből kissé asszimilálunk. A kálium védi a csontszerkezetet, jótékony hatással van a belső szervekre és szabályozza a pH-szintet.
Ezért az egyik olyan anyag, amely harcolni a rákkal és nem hiányozhat az étrendünkből.
Hogyan kell enni a datolyaszilva gyümölcsét?
Egyszerű, törje meg a gyümölcs héját, és egy teáskanállal fogyassza el az édes és lédús pépet, vagy kenje meg egy szelet rozskenyérrel, ideális reggelire.
Táplálkozási tulajdonságainak kihasználása érdekében jó, ha ezt a gyümölcsöt nem hőkezeljük, vagyis nem készítünk lekvárokat, bár alkalmas lenne, de a gyümölcs húsos, enyhén összezúzott magját közvetlenül felhasználhatjuk palacsinta vagy akár fánk megtöltésére.
A cikket Iuliana Zamfir írta