A kalciumnak és a D-vitaminnak van hatása
PD Dr. Stephan Scharla
Felismerték, hogy a megfelelő kalcium- és D-vitamin-ellátás fontos az oszteoporózis megelőzésében, és elengedhetetlen a nyílt csontritkulás kísérő intézkedéseként.
Ősztől tavaszig és az előzőhöz hasonló rossz nyarakon az északi szélességi körzetben lévő emberek ritkán kapnak annyi napfényt, hogy a szervezet elegendő D-vitamint termelhetne, amely napfény hatására képződik a bőrben, vagy étellel is lenyeli.
A D-vitamin az egyetlen vitamin, amelyben a biológiailag aktív forma hormon. Rokon vegyületek csoportját jelöli. A D3-vitamin, más néven kolekalciferol, az a forma, amely napfény hatására szintetizálódik a bőr koleszterinjéből. A fiatalok számára a héten több napon keresztül az arcon, a karokon és a kézen körülbelül 15 percig tartó napsugárzás elegendő mennyiségű D-vitamin szintéziséhez elegendő. A kolekalciferol az egyetlen "natív" D-vitamin az emberi szervezetben, amely megtalálható a tojássárgájában és a májban is, Szezámolaj, megtalálható a halakban és a halmájolajban, az A-vitaminnal együtt. Az élelmiszerből történő felszívódás vagy a bőr szintézise után a D-vitamin raktározási formává alakul át a májban. Szükség esetén azután a vesében aktív formájává alakítható. Ennek azonban előfeltétele, hogy a máj és a vesék jól működjenek.
Az életkor előrehaladtával csökken a D-vitamin képződése a bőrben - még intenzív napozás esetén is. A táplálékon keresztül történő elegendő bevitel szintén alig lehetséges, mivel csak a zsíros tengeri halak tartalmaznak jelentős mennyiségben D-vitamint. Például, hogy fedezzék a D-vitamin szükségletet a tojásokból, naponta 10 tojást kellene megenni.
Az élelmiszerekből származó megfelelő kalciumellátás szintén nem mindig garantált. A tej és a tejtermékek az időskorban gyakran előforduló laktóz-intolerancia miatt gyakran alkalmatlanok az idősek számára a napi kalciumigény kielégítésére. A kalciumban gazdag ásványvizek vagy a zöldségfélék (pl. Káposzta, édeskömény, póréhagyma) megfelelőbbek és nagyobb biológiai hozzáférhetőséggel rendelkeznek. A kalcium tabletta formájában történő helyettesítése bizonyosságot nyújt abban, hogy egy bizonyos standardizált kalciummennyiség garantált.
A második vizsgálat azokat a betegeket vizsgálta, akiknek korábbi törése volt. Ebben a csoportban a kalcium/D-vitamin bevitel sem volt hatással az új csonttörések gyakoriságára a kontroll csoporthoz képest. A vizsgálat kritikus pontja az volt, hogy a beteg csontsűrűségét nem vizsgálták. Ezért nem határozható meg, hogy a vizsgált betegek egyáltalán szenvedtek-e csontritkulásban. Összességében ez a tanulmány sem tudta megcáfolni a kalcium és a D-vitamin további bevitelének pozitív hatásait.
Összességében elmondható, hogy az idősebb emberek Németországban gyakran alul vannak ellátva kalciummal és D-vitaminnal. Éppen ezért a kalcium és a D-vitamin szedése ideális esetben kombinált készítményként továbbra is a tudományosan bizonyított, ajánlott intézkedések közé tartozik.