A kalóriák - a keserédes energia - 100% -ban ingyen áramlik az Einstein
Kalóriák - szükségünk van rájuk, és utáljuk őket. A szénhidrátok, a fehérje és a zsír létfontosságú energiát biztosítanak számunkra. Ugyanakkor ezek a tápanyagok felelősek a felesleges kilókért. Különösen az ünnepi szalonna rendkívül makacs, mivel mindannyian csak túl jól ismerjük. Ha hadat akar hirdetni ennek a szalonnának, akkor ne hagyja ki ezt a programot: Az "Einstein" megmutatja, hogyan esnek le az ünnepi kilók, mely kalóriák töltik fel és miért jobb a házimunka, mint az edzőteremben való edzés.

További információ a műsorról:
http://www.srf.ch/sendung/einstein/kalorien-die-bittersuesse-energie
Milyen kalóriák vannak valójában
Meg tudja magyarázni, hogy mi a kalória a gyermekének? Kathrin Hönegger, az "Einstein" műsorvezetője meg tudja csinálni. A tűzoltóság szakembereivel és az élelmiszertechnológusokkal együtt merészelt egy robbanásveszélyes kísérletet végrehajtani. Mínusz 183 Celsius foknál és méteres lángokkal körülvéve világossá válik, hogy a hasábburgonya miért tartalmaz több energiát, mint a paradicsom - és miért beszélünk kalóriáról is, amikor kalóriáról.
Miért nem tölti ki a gyorsétterem?
30 napos croissant reggelire, hamburger ebédre és sült krumpli vacsorára. Ami csábítóan hangzik egy tinédzser számára, valójában elviselhetetlen. Egy 40 tesztelővel végzett kísérlet azt mutatja: Ha napi 2500 kilokalória-szükségletünket kizárólag gyorsétteremmel fedezzük, akkor nem leszünk tele. Motiválatlanok és elégedetlenek vagyunk, pedig valóban elegendő ételt fogyasztottunk. A telítettség nem csak a kalória mennyiségétől függ. Az "Einstein" megmutatja, mi kell valójában ahhoz, hogy teljes és elégedett legyen.
Hogyan fogyókúráznak minket a diéták
A varázsszó az alapanyagcsere sebessége. Van, akinek magas az alapanyagcseréje, van, aki alacsony. A magasak nehezen híznak, a többiek gyorsabban. Az élet nem igazságos. A jó hír: manipulálhatjuk a bazális anyagcsere sebességét. Edzéssel izomsejtek épülhetnek fel, amelyek biztosítják a magasabb kalóriafogyasztást. A diétáknak ellentétes hatása van: a test a hátsó égőre vált. Ebben a módban még jobban kihasználja az energiát, így csökkentett ételekkel is hízunk.
Miért szerencsés srác az «Einstein» műsorvezető?
- Ha Müller autó lenne, akkor azt selejtezni kellene! Michael Boschmann anyagcsere-szakértő szerint a berlini Charité Egyetemi Kórházból, miután megvizsgálta az "Einstein" műsorvezetőt a kalóriamérő kamrában. Tobias Müller rendkívül magas kalóriatartalommal és rendkívül alacsony hatékonysággal rendelkezik. Miért nem minden pozitív: január 7-én, csütörtökön 9:00 órakor «Einstein» az SRF 1-en.