A kánikulai ételek előnyben részesítik, és azok, akik kerülik a santé magazint

Ha a hőmérséklet meghaladja a 30 ° C-ot, a friss és hidratáló ételek kedvelése plusz, hogy jobban ellenálljon a hőnek. És az ételmérgezés elkerülésére vonatkozó tanácsunk is.

előnyben

Hőhullám esetén az Egészségügyi Minisztérium megújítja az alábbiakra vonatkozó ajánlásait: a hidratálás fontossága a hőguta elkerülése érdekében, de az élelmiszer szempontjából semmit. Forró időben azonban bizonyos ételeket kell előnyben részesíteni, másokat pedig kerülni kell.

Mit tegyünk a tányérjainkra meleg időjárás esetén ?

    A kiszáradás kockázatának korlátozásához válassza a lehetőséget vízben gazdag ételek, vagyis gyümölcsök és zöldségek. Koncentráljon konkrétabban uborka és a saláta amelyek a két leginkább vízben gazdag zöldség, de a paradicsom, a cukkini. És a gyümölcs oldalon a görögdinnye, a dinnye, őszibarack, eper.

Gondoljon a fehér halra, amelyet zsír nélkül fóliában vagy a bírósági húslevesben főznek.