A káposztalé kezeli a gyomorfekélyeket, küzd a vérszegénység ellen és megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól
A káposzta hatalmas gyógyító erővel bír, amelyet a szintetikus gyógyszerek által behatolt modern társadalom alig ismer. Több mint 4000 éve termesztik, "szegények orvosának" nevezik. Az ókorban a tuberkulózis orvoslására használták. Gazdag C-vitamin-tartalma miatt a tengerészek a skorbut megelőzésére fogyasztották.
A vér toxinoktól való tisztításának képessége közismert. A rómaiak a test alkoholos mérgezésének megakadályozására és a másnaposság csökkentésére használták. Ezt a hatást tudományos vizsgálatok igazolják, amelyek kimutatták, hogy a káposzta segít lebontani a májban lévő méreganyagokat. A benne található anyag, az úgynevezett glutamin, képes küzdeni az alkoholizmus és a peptikus fekély ellen.
A legújabb kutatások kimutatták, hogy a káposzta stimulálja az immunrendszert és segít az antitestek termelésében. Bioflavonoidokat, indolokat, genisteint és monoterpéneket tartalmaz - figyelemre méltó daganatellenes hatású vegyületeket. Gazdag kénvegyület-tartalma miatt a káposzta antiszeptikus, antibiotikus és fertőtlenítő hatást fejt ki, különösen a légzőrendszerben.
Terápiás célokra leggyakrabban gyümölcslé formájában adagolják, amelyet a friss levelek centrifugálásával nyernek. A káposzta segíti a gyógyulási folyamatot azáltal, hogy felszabadítja a testet a hulladékoktól és a méreganyagoktól.
A káposzta lé vizelethajtóként és antiszeptikusan hat a húgyutakra. Hasznos a folyadékretenció megszüntetésében, a vesekövek megelőzésében, valamint az ízületi gyulladás és a köszvény elleni küzdelemben. Magas vas- és klorofilltartalma miatt a káposzta segíthet a vérszegénység kezelésében. Az idegrendszerre is jó hatással van, szorongás, depresszió, álmatlanság vagy krónikus fáradtság esetén ajánlott.
A káposzta gyógyítja a gyomorfekélyeket egy olyan nyálkahártyának köszönhetően, amely eltakarja az emésztőrendszer nyálkahártyáját, megvédve a sav feleslegétől és más irritáló tényezőktől. A kúrák 1 hónapig készülnek, 10 napos szünetek között. Fogyasszon 100 ml gyümölcslét, naponta háromszor.
Gasztritisz, gyomorégés és fekélyes vastagbélgyulladás esetén 2-3 pohár gyümölcslé fogyasztható az étkezések között. A káposzta az emésztést serkentő hatása révén küzd a székrekedéssel. Az oroszok minden étkezés előtt fél pohár savanyú káposzta levet isznak a krónikus székrekedés kezelésére.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy segíti a szervezetet az ösztrogén anyagcseréjében, a káposzta rendszeres fogyasztása csökkenti az emlő-, méh- és petefészekrák kockázatát. Az új anyák káposztalevet inhatnak, hogy serkentsék az anyatejtermelést.
Egyéb terápiás javallatok: májcirrózis, letargia, fejfájás, lusta máj, cukorbetegség (csökkenti a vércukorszintet), rák (megelőzés), a vastagbél polipjai, sugárzás (védelem), parazitózis, ascites.
Az immunitás növelése érdekében javasoljuk, hogy a lé kúra mellett a káposzta salátát, különösen a vörös káposztát vegyék be a napi étrendbe.