A káposztaleves-diéta, egy mítosz leromlott
Olvasási idő: 3 perc A káposztaleves diéta egy speciális heti menetrenden alapszik, amely szerint minél több káposztalevest kell fogyasztania. Az Egyesült Államokban, ahol a káposztaleves-diéta keletkezett, napjainkban is nagyon népszerű. A legtöbb táplálkozási szakértő azonban az étrend formáját nagyon egészségkárosítónak minősíti. Sürgősen figyelmeztetik az anyagcsere- vagy keringési betegségben szenvedőket a káposztaleves-étrendre. Mi a helyzet?
Sikeres étrend káposztalevessel
A káposztaleves diéta elve
Most már számtalan változat és receptverzió létezik. A diéta fogalma eleve az, hogy elkerülje az éhségérzetet, és a "delikvensek" megengedik, hogy annyit fogyasszanak a káposztalevesből, amennyit csak akar.
A mítosz
Minél több káposztalevest eszel, annál több zsírt éget el. A nehezen emészthető káposzta zsírégetőként működik, mert a szervezetének lényegesen több kalóriát kell felhasználnia az emésztéshez, mint amennyi a zöldségekben található. Azok, akik követik a káposztaleves-diétát, állítólag heti öt-nyolc kilogramm fogyást alkalmaznak a módszerrel.
Az előnyök
A káposztaleves-diéta mindennapi használatra alkalmas, és viszonylag könnyen kivitelezhető. Csak néhány összetevőre van szüksége az elkészítéshez, például fehér káposzta, paradicsom, sárgarépa, paprika, zeller és petrezselyem. A káposztalevest most még konzerválják.
A hátrányok
Az étkezések között nincs snack, és bizonyos diétás napokon még zöldséget vagy gyümölcsöt sem szabad fogyasztani kiegészítőként. Az eredmény: Sóvárgása minden nap növekszik.
Ha kora reggel káposztalevest szeretnél enni, sok erőfeszítést igényelhet. Sok fogyókúrázó szerint néhány nap múlva már nem bírják a káposzta illatát és ízét.
A kritikus
Minden komoly táplálkozási szakértő ezt a drasztikus fogyást nagyon rövid időn belül egészségkárosítónak minősíti, és a jo-jo hatás elkerülhetetlen.
Ezenkívül a káposztaleves diéta egyoldalú, és a fontos tápanyagok ellátása nem garantált. Szakértők szerint az erős fogyás határozottan nem a káposzta levesek állítólagos zsírégető hatásán alapszik. Ehelyett a tested az alacsony kalóriatartalmú étrenden keresztül támadja meg a szénhidrátkészleteket, amelynek erős dehidratáló hatása van.
Ezért rendkívül fontos, hogy káposztaleves-diéta mellett iszol eleget. Az ilyen típusú étrenddel túl kevés fehérjét vesz be, és a test lebontja az izmokat. Nemkívánatos hatás.
A káposztaleves-diéta részletesen
A káposzta levessel elvileg nincs semmi baj: a káposzta egészséges, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezenkívül a káposzta fitokémiai anyagokat is tartalmaz, amelyek hasznosak az egészségre, és amelyek megakadályozhatják a rák kialakulását. A káposztaleves egészséges étel. Hacsak nem kizárólag főétkezésként fogyasztják hosszú ideig.
A káposztaleves-diéta monotonitása gyorsan oda vezet, hogy a fogyás motivációja csökken, és az étlap nem változatos. A vágy egy darab csokoládé vagy más édesség után minden bizonnyal eljön.
Ezzel a magas rosttartalmú, puffadással járó étrenden nem lehetséges ésszerű változás az étrendben, és a káposztaleves diéta csak néhány változata integrálja a testmozgást és a sportot.
Gyakorold az ellenőrzést
A diéta elve mindig ugyanaz marad: egyél káposztalevest annyiszor és annyit, amennyit csak akarsz. Az étrend koncepciója átlagosan egy hétig tart. A variánsok többségét a levesbe kívánják adni.
- A diéta első napján a leves mellett rengeteg gyümölcs biztosított, a banán és a mézes dinnye kivételével.
- A diéta második napján zöldségfélék (kukorica vagy borsó nélkül) szerepelnek az étlapon. Este van egy kabátkrumpli két evőkanál alacsony zsírtartalmú kvarkkal.
- A diéta harmadik napján a menü egy nyers ételnapot tartalmaz, amely a káposztaleves mellett gyümölcsöt és zöldséget is lehetővé tesz.
- A negyedik napon három banán és 250 gramm alacsony zsírtartalmú kvark vagy alacsony zsírtartalmú joghurt fogyasztható.
- Az ötödik napon 200 gramm baromfihúst vagy sovány halat adnak hat nyers paradicsommal.
- A hatodik napon sovány steak, zöldségfélék és saláta öntet nélkül megengedett.
- A hetedik napon: ezen az utolsó napon, a rizsnapon a káposztaleves mellett van teljes kiőrlésű rizs, választott zöldségek és 250 milliliter facsart narancslé is.
A káposztaleves diéta néhány változata előírja, hogy további ételek is szerepelhetnek benne. Az alkohol itt is tabu, és kerülnie kell a kávét is.
A káposztaleves diéta következtetése
Mint minden összeomló diéta, a káposztaleves-diéta is sok táplálkozási szakértő véleménye szerint alkalmatlan az egészséges és hosszú távú fogyáshoz. A megadott menü rendkívül monoton, és ennek eredménye a gyakori puffadás. Elvileg nincs semmi baj a káposztaleves tényleges receptjével. Még egyetlen étkezéshez is ideális. Az egyetlen alapvető élelmiszer azonban egészségügyi és kulináris katasztrófa.
Fotóhitel: nata_vkusidey/stock.adobe.com
PS: A minőségirányítás fontos számunkra!
Kérjük, tudassa velünk, hogy tetszik-e hozzászólásunk. Ehhez kattintson az alább látható csillagokra (5 csillag = nagyon jó):