Fitness ismeretek - a gyorsétterem bűn
Gyorsétterem és sport - működik?
Ha ismét gyorsan kell mennie, gyakran a következő gyorsétterembe kell mennie. Valójában praktikus, de a "gyors étkezés" valóban olyan egészségtelen, mint gondolnád, és aktív sportolóként teljesen le kell mondanod a kis bűnökről?
Gyorsétterem, lassú sport
A tornászok éheznek, a súlyemelők táplálkoznak! Ez valójában több, mint igazságtalan. A tudatos táplálkozás különbségei különösen nyilvánvalóak a versenysportokban. Usain Bolt világsztár azt állítja, hogy rendszeresen eszik gyorséttermet és kerüli a vitaminokban gazdag ételeket - de ez nyilvánvalóan nem tűnik semmilyen hatással sportteljesítményére. Pedig ez nem egy szabad belépő minden amatőr sportoló számára, hogy naponta fogyasszon ócska ételt. Mert ez a fajta sporttáplálás határozottan nem a tojás sárga. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek néhány egyszerű alapszabálya van: sok zöldség és gyümölcs, kevés hús és még kevesebb édesség, az edzés előtt legalább két órával kerülje a gyengén emészthető és pazar ételeket.
Ahelyett, hogy edzés előtt gyorsan megnyomná a Bigmacot, ragadjon meg egy banánt vagy egy házi fitneszbárt.
Gyorsétterem - hamburgerek és társai. Az élelmiszer-rendőrség látnivalói között
A gyorsétterem rossz hírnévnek örvend társadalmunkban, és ez nem véletlen, mert: Bár a hamburgerek és társai magas energiasűrűségűek, az alacsony rostmennyiség azt jelenti, hogy csak rövid ideig telnek meg - rövid idő után a gyomor további készletekről számol be. Ezenkívül a gyorsétterem alacsony ásványi anyag- és vitamintartalommal rendelkezik, és ha feleslegben fogyasztják, és mindenekelőtt egyoldalúan, alultápláltsághoz vezet. A kapcsolódó egészségügyi kockázatok magasak: elhízás, ételallergiák és 2-es típusú cukorbetegség, a vér lipidszintje romlik, és a testzsír százalékos aránya rendkívül megnő. De ha most úgy gondolja, hogy soha többé nem mehet el kedvenc gyorséttermi láncába, akkor téved. Mert ha mérsékelten fogyasztják, valamint egészséges és kiegyensúlyozott étrenddel kombinálva, akkor a hamburgerek és hasonlók mindenképpen megengedettek.
A gyorsétterem "egészséges" is lehet
Kis tippekkel és trükkökkel rendkívül csökkentheti egyes gyorséttermek zsírtartalmát, és nem kell lelkiismerete lelkesednie azok élvezése közben. A klasszikus hamburger alapelve valójában nem olyan zsíros, mint gondolnád. Mivel a kenyér, a hús és a zöldség nem igazán kalóriaszegény, de a zsírtartalom is a zöld területen található.
Csak a három réteg sajt és a vastag majonézréteg teszi a hamburgert valódi zsírgaranciává. A krumpli finom, de csöpög az egészségtelen zsírtól. Inkább rendeljen balzsamecetes salátát, mert a csomagolt francia és joghurtos öntetek a legtöbb esetben nagyon zsírosak. Sajnos a halburgerek nem igazán járulnak hozzá az egészséges étrendhez, mert olajban sütik. Ehelyett mit szólna egy matjes tekercshez finom citrom- vagy mustárszószban?
Csak nem tudsz elsétálni a forgácsbolt mellett? Van megoldásunk az Ön számára is. A ketchupos currywurst (520 kilokalória és 33 gramm zsír) helyett élvezze a grillezett csirkét burgonyasalátával és joghurtos öntettel. Ha félreteszi a bőrt, a finomságban csak 12 gramm zsír van, és időnként étkezésként megengedett.
A szendvicsek, a pakolások és a bagelek szintén ideális snackek a dolgozó emberek számára. De itt is óvatosság ajánlott az öntudatlan zsírcsapdák ellen. Szendvicsek és bagelek esetén lehetőleg sötét kenyeret válasszon, ami sajnos nem lehetséges pakolásokkal. Szeletelt sajt és csirke rögök helyett krémsajtot és csirkét rendeljen.