A karfiol rizs keményítőnek jó, egészséges, mint zöldség! A szabad
Feladva 16.01.14-én, 16.05-kor. - Frissítve 16.01.14-én, 16.05-kor.

Ismered a karfiol rizst? Amellett, hogy finom, nagyon hasznos az egészségére. Előnyei: a karfiol az alábbiakban megadott mennyiségben elegendő C-vitamin-tartalommal rendelkezik a napi ajánláshoz, és tápanyag/telítettség aránya jóval magasabb, mint a rizsé.
Az alábbi táblázat jobb megértése érdekében ismerje meg, hogy a> 50-es glikémiás index és a> 10-es glikémiás terhelés hatással lesz a vércukorszintre. És láthatjuk, hogy a karfiol nagyrészt a rizs győztese !
Karfiolos rizs, a recept
Csak egy turmixgépre, turmixgépre vagy egyszerű reszelőre van szüksége, hogy ezt a zöldséget nagyon egészséges és ízletes "faux-culent" -né alakítsa, könnyen elkészíthető.
Készítmény:
A konyhai robotgép lesz a leggyorsabb és legkönnyebb. Távolítsa el a leveleket a karfiolról, vágja negyedekre, távolítsa el a szárát, majd minden negyedét vágja 3-ra. Ne tegyen mindent egyszerre a turmixgépbe, folytassa negyedévenként, keverje egyszerre 10–30 másodpercig, amíg a rizshez vagy a kuszkuszhoz hasonló textúrát kap, ha úgy tetszik. A reszelővel durvább textúrát kap.