A kariogén étrenddel tisztított cukortartalmú étrend máj- és nyálmirigyében található zsírlerakódások
Következtetések
Zsír lerakódása a májban és a nyálmirigyekben 31 Wistar patkánynál, az 5. lánya generációnál, és 10 patkánynál, a 6. lánya generációnál, és 16 arany hörcsögnél (Cricetus auratus), akik tisztított cukortartalmú étrendet kaptak (finomított glicidek feleslegben), inozitol nélkül. felvetették. Az eredményeket összehasonlítottuk a kontroll patkányok és hörcsögök egy csoportjának eredményeivel, amelyek Larsen tenyészdietáján voltak.
A patkányok és nagyrészt a hörcsögök cukorbetegsége a máj rendellenes zsírlerakódását eredményezi, amely először a lebenyek perifériáját érinti, ahonnan a folyamat a központ felé szélesedik a masszív steatosis pontjáig. A nyálmirigyekben főleg a szalagdarabokat érintik a zsírlerakódások, kisebb részben a lebenyes és szublobuláris csatornák.
A májsejtek változásának mértéke leggyakrabban a nyálcsatornák hámjában bekövetkező változások mértékének felel meg. A zsírok lokalizációja a nyálcsatornák változásában megfelel az észterázok lokalizációjának, amelyet más szerzők a nyálmirigyekben vizsgáltak.
A májban és a nyálmirigyekben leírt változások és a caries fertőzés gyakorisága közötti összefüggést a kísérleti állatokban nem sikerült egyértelműen bizonyítani, bár valamivel nagyobb mértékű caries fertőzést figyeltek meg azoknál a tesztállatoknál, akik cukros étrendet kaptak.
Ez az előfizetéses tartalom előnézete. Jelentkezzen be a hozzáférés ellenőrzéséhez.