A kávé alapja az egész világon - Fitalety - Hírek
A kávé ABC-je az egész világon
Ha valaha is utazott, akkor tudja, hogy nem olyan könnyű külföldön kávét rendelni. Miért ? Mivel ugyanaz a kávézó több nevet is felvehet attól az országtól függően, ahol tartózkodik. Ilyen körülmények között egy a második esély van arra, hogy tej, tejszín vagy akár alkohol kerül a kávéba. Kezdés előtt jobban ismerje a kávé alapjait. Ez lehetséges, a kávé alapozónknak köszönhetően !
Az ízletes és eredeti kávé előnyeinek kihasználásához azonban nem kell repülőgépre szállnia, Franciaországban mindenhol létezik. Ristretto, Latte, Macchiato… autentikus receptek, amelyek örömet szereznek szájban, a világ minden tájáról. Tejszínnel vagy tej nélkül, tejjel vagy anélkül mindenki számára talál valamit. Annak érdekében, hogy kiválaszthassa, és talán felfedezhesse új kedvenc kávéját, a kávé minden formáját (vagy csaknem) összegyűjtöttük ebbe a kávé alapozóba.
Ha belefáradt a napi kávézásba, és vágyik egy kis eredetiségre, akkor csak nézze meg, mi van odakinn a világon. Akár még hatékonyabbá is teheti a kávéját, ha természetes eredetű összetevőkkel dúsított aktív kávét választ.
Hosszú kávé
Leggyakrabban ez egy eszpresszó, amelyhez forró vizet adnak a könnyítéséhez.
Cafe americano
Hosszú eszpresszót hagyományosan Észak-Amerikában és Kanadában fogyasztanak. Franciaországban "amerikai kávé" néven ismert.
Ízesített kávé
Az ízesített kávé olyan kávé, amelyhez zamatot adnak (mogyoró, vanília, csokoládé stb.), Akár a kávébab közvetlen ízesítésével, akár egyszerűen szirup hozzáadásával a csészébe.
Öntözött kávé
Kávé, amelyhez alkoholt adnak.
Égett kávé
Recept, amely konyak és curaçao fűszerekkel és citrusfélékkel ízesített keverékének felöntéséből áll a kávé fölé, mind flambírozva.
Teljes kávé
Kávét szolgálnak fel a reggelit alkotó összes termékkel.
Caffè con panna
Olaszországban egy eszpresszó tejszínhabbal.
Caffè corretto
Olaszországban egy kávét általában grappával (szőlőtörköly pálinka) mosnak.
Tejszín kávé
Expresso, amelyhez adunk egy kis gőzsugárral melegített tejet. Röviden „krém” néven ismert.
Dupla kávé
Dupla adag vízzel és őrölt kávéval készített eszpresszó, nagy bögrében tálalva.
Filteres kávé
Gravitációs extrakciós módszer, amikor a víz áthalad az őrölt kávé szűrőn elhelyezve. Ez a helyzet a hagyományos szűrőkávéfőzőkkel, a nápolyi kávéfőzőkkel és az elektromos kávéfőzőkkel.