A kávé egészséges 12 csodálatos tény a kávéról
- Szükségem van most egy kis kávéra! Lehet, hogy gondolkodik. Ha megértjük, gyakran ugyanúgy érezzük magunkat. Mivel a kávé nemcsak rúgást ad nekünk, hanem „bizonyos mértékben” Ma is egészséges és többet tehet, mint gondolná. Vagy tudta például, hogy a kávé csökkentheti az Alzheimer-kór kockázatát? Állítólag a kávéivóknál akár 40 százalékkal is ritkábban alakul ki májrák. A főzött ital különféle antioxidánsokat tartalmaz, beleértve a cafestolt és a kahweolt, amelyek ellensúlyozzák a májfibrózist.
A napi kávé nem kíméli az orvost. De a főzött italnak számos pozitív és bizonyított hatása van az egészségre. 12 csodálatos ok, amiért a kávé egészséges, megtalálható ebben a cikkben. Plusz 5 ok, amiért a kávéivók sikeresebbek
вћ Tartalom: Ez vár rád рџ ‘‡ рџЏ»
вћ Tartalom: Ez vár rád рџ ‘‡ рџЏ»
Mitől olyan egészséges a kávé?
Milyen hatással van a kávé valóban az egészségünkre? Számos tudományos tanulmány és kutató foglalkozott ezzel a kérdéssel. A babhoz hasonlóan a tipikus 500 grammos csomagolásban kerülnek forgalomba. Nem mindegyik olyan független, mint ők. Egy több mint 200 ilyen tanulmányt kiértékelő brit meta-tanulmány azonban arra a következtetésre jutott, hogy a kávénak körülbelül 19 pozitív hatása van az egészségre. Összehasonlításképpen: csak hat negatív hatás volt. Különösen a szív- és érrendszeri betegségek, például a szívinfarktus vagy agyvérzés kockázatát csökkenti a kávéfogyasztás.
Brit tudósok szerint ami a pörkölt kávét olyan egészségessé teszi, az antioxidáns összetevői. A kávé "több mint 1000 bioaktív vegyület" és több mint 800 aromás anyag komplex keveréke. Mindenki másképp dolgozza fel őket. Ennek ellenére együtt általában stimuláló, gyulladáscsökkentő, sőt rákellenes hatást fejtenek ki. A hörgők kávéfogyasztáskor is kissé kitágulnak, ez pedig javítja az oxigénellátást.
12 csodálatos ok, amiért a kávé egészséges
A kávé növeli a gondolkodás képességét
Amint azt a baltimore-i Johns Hopkins Egyetem kutatói megállapították, a kávé vagy a benne lévő koffein nemcsak stimuláns, hanem javítja a memória teljesítményét is. Még 200 milligramm koffein is növeli a memóriát és segíti a tanulást.
A kávé enyhítheti a fájdalmat
A fájó izmokról. Kutatások kimutatták, hogy mérsékelt mennyiségű két csésze kávé is segít enyhíteni a fájdalmat.
A kávé szexuálisan izgató lehet
Különösen a nők. Legalábbis ezt állítja Fay Guarraci, a texasi Georgetown-i Southwestern University. Ezt követően a koffein ugyanazokat az agyterületeket stimulálja, amelyek felelősek a szexuális izgalom mértékéért.
A kávé csökkenti a cukorbetegség kockázatát
Pontosabban: a 2-es típusú cukorbetegségé, óriási 50 százalékkal. De csak annak, aki naponta négy csészét iszik. Minden további pohár további hét százalékkal csökkenti a kockázatot - derül ki az American Chemical Society tanulmányából.
A kávé ellen segít a rossz lehelet ellen
Mivel a kávé egyes anyagainak antibakteriális hatása van, jobb leheletet és kevésbé rossz leheletet biztosítanak - derült ki a Tel Avivi Izraeli Egyetem tanulmányából. A tejjel töltött kávé azonban ismét rontja a lélegzetét. Ok: A szájüregben a baktériumok bontják a tejet és a kávét bűzös anyaggá.
A kávé megakadályozza a Parkinson-kór kialakulását
Ezt állítja Ronald Postuma, aki kutatásai során azt találta, hogy azoknál az embereknél, akik rendszeresen fogyasztanak koffeint, kisebb a valószínűsége a Parkinson-kór kialakulásának, mint másoknak.
Még a kávé illata is csökkenti a stressz szintjét
Patkányokkal végzett kísérletek során a Szöuli Nemzeti Egyetem tudósai megfigyelték, hogy a kávéaromának kitett állatok már mutattak különbségeket az agy fehérjéiben, ami viszont csökkentette a stressz és fáradtság érzését.
A koffein és a glükóz okossá tesz
Délután kávé és sütemény - jó ötlet! Mialatt kortyolgatunk egy eszpresszót és rágcsálunk egy édes harapnivalót, serkentjük szürkeállományunkat - fedezte fel Josep M. Serra Grabulosa a barcelonai egyetemen. A mágneses tomográfban végzett agyi vizsgálatok azt mutatták, hogy a koffein és a glükóz kombinációja növelte az alanyok kognitív folyamatait, különös tekintettel a figyelemre, a memóriára és a gondolkodás hatékonyságára.
Kávé ihlette
A kávé véd a gyulladás ellen
A híres Stanford Egyetem tudósai erre a következtetésre jutottak. Különösen a krónikus gyulladás, amely időskorban gyakrabban fordul elő, megakadályozhatja a kávét, és így védelmet nyújthat a szívbetegségekkel szemben, és meghosszabbíthatja az életet - állítják David Furman és Mark Davis immunológusok.
Aki kávét iszik, tovább él
Ez egy Harvard-meta-tanulmány eredménye. A kutatók több mint 200 000 adatkészletet elemeztek az étkezési szokásokról 30 év alatt. Az eredmény: azoknak, akik napi öt csésze kávét fogyasztottak, kisebb eséllyel alakultak ki szív- és érrendszeri betegségek és cukorbetegség, mint azoknál, akik nem ittak kávét. Figyelemre méltó: a hatás koffeinmentes kávé esetén is jelentkezik.
A kávé segít leküzdeni a depressziót
Az Országos Egészségügyi Intézet tanulmányai szerint azoknak az embereknek, akik naponta négy vagy öt csésze kávét isznak, tíz százalékkal kisebb a depressziós kockázat, mint a kávét vonakodóknak. Ennek oka a benne lévő antioxidánsok, amelyek serkentik a szerotonin, a dopamin és a noradrenalin termelését, és ezáltal egyfajta magas érzést váltanak ki a szervezetben. Az eredményt a Harvard Közegészségügyi Iskola vizsgálata is megerősíti. Ezt követően napi két-négy csésze kávé 50 százalékkal csökkentheti az öngyilkosság kockázatát.
Naponta hány csésze kávé egészséges?
Napi három és öt csésze kávé teljesen ártalmatlan az egészségre, és pozitív hatással lehet az egészségre - lásd a fenti okokat. Aki naponta ötnél több csésze kávét iszik, hallucinációkat kaphat tőle. Legalábbis ezt gondolják az ausztrál kutatók. Amikor megvizsgálták a koffein és a stressz hatását 92 tesztalanyra, a tudósok hamar felfedezték, hogy a magas koffeinszint és a mindennapi stressz együttesen fokozza az érzéki téveszmék kockázatát. Egyes betegségek esetén a túlzott kávéfogyasztást az orvosok sem javasolják. De ezt közvetlenül meg kell beszélnie orvosával, vagy át kell térnie a koffeinmentes kávéra.
A kávé és a mellékhatások
A kávé előnye egyben hátránya is: a stimuláló koffein-gyógyszernek vannak mellékhatásai. Ha egy személy hosszú ideig nagy dózisokat szed belőle, az idegsejtek megváltoznak. A kávé gátolja a szervezet saját adenozin molekuláit. Rendszerint megakadályozzák a stimuláló hírvivő anyagok, például a dopamin vagy a noradrenalin felszabadulását. Ezért a kávé általában stimulál. Rendszeres fogyasztással azonban az idegsejtek egyre több receptort alkotnak az adenozin számára - amíg új, magasabb kiegyenlítési szintet nem találnak. A technikai szakzsargonban ezt a jelenséget Toleránnak hívják. Hat-15 napos erős koffeinfogyasztás után következik be. Ha hirtelen abbahagyja a kávé szedését, az egyenesen elvonási tünetekhez vezethet, például fejfájáshoz vagy émelygéshez.
A kávé nem folyékony tolvaj
A korábbi hiedelmekkel ellentétben a kávé egyébként nem "folyékony tolvaj". A kávé valóban serkenti az anyagcserét és vízhajtó hatású. Maga a hatás kicsi és csak rövid ideig működik. Ugyanakkor a kávéivók minden csészéhez ismét folyadékot fogyasztanak. Végül mindenekelőtt a vesét öblíti le. Ismét pozitív az egészségre. Franz Kafka még a csinos idézetet is megkapja: • A kávé nem szárítja a testet. Különben por lennék
Kávéfogyasztás Németországban
Minden német átlagosan évente több mint 160 liter kávét iszik. Ez napi 0,45 liternek felel meg - két szokásos kávéscsésze körül. Ez azt jelenti, hogy ebben az országban több kávét isznak, mint a tiszta vizet: Ugyanebben az évben a vízfogyasztás csak 150 liter volt fejenként. A koffein átmeneti lendületet ad. De túl sok, és az ujjaid folyó táncolnak a billentyűzeten.
Alles Latte: Mit árul el a kávé a személyiségedről
A kávéivókról szólva: Természetesen sokféle módon ihatsz kávét: forró, fekete, tejjel és cukorral, tejhabgal, koffeinmentes, instant kávé, jeges kávé formájában ... Az egyéni ízlésnek és személyes preferenciáknak alig vannak korlátai. Ha azonban hiszel egy amerikai vizsgálatnak, akkor már az is nagyon sokat elárul a személyiségünkről, ahogy a kávét isszuk. Ez nagy valószínűséggel az egyik tipikus ostobaság-tanulmány az USA-ból, de nem teljesen mentes empirikus és szórakoztató értékektől. Különösen a kávéivóknak, mottó: Milyen típusú vagyok?
Kávéivók és személyiségtípusok
Ramani Durvasula, a Los Angeles-i Kaliforniai Állami Egyetem pszichológusa a tanulmány szerzője, és több mint 1000 kávéfogyasztót, preferenciáikat és személyiségtípusukat elemezte. Többek között a Big Five ingatlanokon. Ennek eredménye az alkoholfogyasztási szokások és a személyiségjegyek feltűnő összefüggése (nincs ok-okozati összefüggés!), Amelyek így hangzanak:
Amint az elején említettük, elhiheti vagy egyszerűen szórakoztatónak találhatja. És még ha úgy gondolja is, hogy a tanulmány írójának maga is problémát okozhat, Ramani Durvasulának mindig sikerült egy bestsellert szereznie étkezési szokásaink kutatásával. Azt azonban, hogy ő maga issza-e a kávéját, továbbra sem tudni.
5 ok A kávéfogyasztók sikeresebbek
Globális szempontból a tea sokkal elterjedtebb. De amikor a vállalati ranglétrán mászunk, akkor a kávénak megvan az előnye. Tehát, ha egészséges kávét élvez, akkor is megveregetheti magát: A munkája csak felfelé haladhat. Ezen okok miatt
Az agyad jobban működik
A kávé nemcsak a testet látja el energiával, a fekete elixír is sokat tartalmaz a fej számára, ami javítja a kognitív képességeket. Mint a fenti vizsgálatokból tudjuk, a kávé egészséges, javítja a reakcióidőt és a memóriát. Tehát, ha rendszeresen iszik kávét, javíthatja a memória teljesítményét. Ugyanakkor az agy védett, mert a kávéivók kevésbé szenvednek Alzheimer- vagy Parkinson-kórtól.
Egészségesebben élsz, mint mások
A „mérsékelten részeg kávé” pozitív hatással van az egészségre. Csökkenti a vérnyomást, csökkenti a veszélyes szívbetegségek esélyét, és (ha nem teszed túlzásba a benne lévő cukrot) csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A koffein aktívan hozzájárul a zsírégetéshez is.
Boldogabbnak érzed magad
A hatás mindenképpen hétfő reggel a legszembetűnőbb. A kávé más módon is boldoggá tesz. A tudósok gyanítják, hogy a kávéban található antioxidánsok okozzák ezt a boldog hatást. A hatás olyan messzire megy, hogy egy Harvard-tanulmány kimutatta, hogy a kávéivók öngyilkossági kockázata akár 50 százalékkal csökken.
Szolgáltatónak tekintik őket
A kávéfogyasztás, különösen az erős kávé, például az eszpresszó, státusszimbólummá vált. A mottóhoz hűen: „aki kávét iszik, többet ér el”, a kávéfogyasztók ambiciózus, magas színvonalú előadó képe van, aki csúcsteljesítményt akar és tud elérni. A magasabb jövedelműek felmérésében is a kávé érvényesül a teával szemben. A 10-ből 7 a kávé kedvelője.
Több pénzt keres
Különböző fizetési szintek vannak a kávé- és teaivók között is. Ez egy brit tanulmány eredménye, amely szerint a kávéivók átlagosan 2000 brit fonttal keresnek többet, mint évente a teaivók.
Foglalkozási csoportok: ki iszik a legtöbb kávét?
A kávé az "irodai benzin": a gép nem fog működni a főzőszer nélkül. Alig van olyan cég, amelyben az alkalmazottak reggel nem nyitnának kávét, hogy kezükben legyenek, vagy először tűnnek el a kávéfőzőben, hogy a nap első rúgására kényeztessék magukat. Vannak azonban olyan szakmai csoportok, amelyek ezt különösen túlzottan élik meg. Például újságírók és médiaemberek. A brit Pressat ügynökség mintegy 10 000 alkalmazottat kérdezett meg különböző szakmai csoportokból, és az eredményt a legnagyobb kávéfogyasztók egyfajta rangsorába helyezte. A Top10 teljes 85 százaléka azt mondta, hogy legalább három csésze kávét isznak naponta, majdnem 70 százalékuk még azt is elismerte: "Nem dolgozhatnám a napomat kávé nélkül." Nos, végül is a kávé egészséges! Itt van a rangsor:
1. Újságírók
2. Rendőrök
3. Tanár
4. Kereskedők és kereskedelmi ügynökök
5. Ápolók és gondozók
6. Menedzser
7. Telemarketerek
8. Informatikai szolgáltató személyzet
9. Eladó
10. Taxisofőr
Amit más olvasók olvastak
Jochen Mai a karrier-biblia alapítója és főszerkesztője. Számos könyv előadója a TH Kölnben, és keresett főelőadó, edző és tanácsadó.