A kávé eltávolítja a szervezetből a víz SWR-ismereteit
Valaha azt hitték, hogy a kávé vagy a fekete tea vizet szív a testből. De ez már régen elavult. Végül is az embereknek naponta másfél-két liter vizet kell inniuk, ha forró, akkor többet.
A kávé vízhajtó hatású, de a víz víz marad
Régen azt mondták: a kávét nem szabad figyelembe venni - különben "le kell vonni", mert lemeríti a testet. Ez az ötlet azért merült fel, mert a kávé és a tea is vízhajtó hatású. Ez igaz, de ez nem változtat azon a tényen, hogy a kávéban lévő víz még mindig víz - és a test ilyennek kezeli. Két csésze után hamarosan WC-re mehetünk - de a test ezt belsőleg kompenzálja; ezért összesen nem kell több folyadékot fogyasztanunk.
A kávé nem szomjoltó
Természetesen a kávét nem feltétlenül szabad szomjoltóként használni. Ennek azonban semmi köze a vízháztartáshoz, mindenekelőtt a szívre és a keringésre gyakorolt egyéb hatásaihoz. A koffeinmentes kávé természetesen szelídebb. A szokásos kávé vízhajtó tulajdonságával sem rendelkezik. De a test vízháztartása szempontjából nincs jelentősége, hogy normális kávét vagy koffeinmentes kávét iszik-e.
Ugyanez vonatkozik egyébként a teára is.