A kávé és a hasnyálmirigyrák kockázata
A hasnyálmirigyrák az egyik legagresszívebb és refrakterebb az emberi rosszindulatú daganatok kezelésében. Nincs szűrővizsgálat az ilyen típusú rák korai felismerésére, és nincs hatékony kezelés a várható élettartam meghosszabbítására.
Ezt a szempontot figyelembe véve az elsődleges megelőzés (a betegség megelőzése az egészség elősegítésére és a kockázati tényezők leküzdésére irányuló intézkedések révén) tűnik a legfontosabb módszernek, mellyel csökkenthető a hasnyálmirigyrák halálozása.
Az előfordulás az Egyesült Államokban viszonylag stabil maradt az elmúlt 25 évben, évente mintegy 25 000 esetet. A hasnyálmirigyrák szinte minden esete végzetes. A fejlett országokban az incidencia hasonló az Egyesült Államokéhoz, alacsony a fejletlen országokban, de ez utóbbi a hasnyálmirigyrák eseteinek jelentésének elmulasztásával vagy jelentéktelen szűréssel magyarázható. Világszerte mintegy 185 000 eset fordul elő évente. Nincsenek jelentős környezeti kockázati tényezők, amelyek jelentős hatással lennének, és a földrajzi eltérések kisebbek, mint más gyomor-bélrendszeri daganatoknál. Úgy tűnik, hogy a legnagyobb kockázatot a dohányzás okozza. A kávé és az alkoholfogyasztás egyes esetekben lehetséges kockázati tényezőként szerepel, de a legtöbb esetben nem. A diéta valószínűleg egy másik fő kockázati tényező, de nehéz mennyiségileg értékelni. Ok-okozati összefüggéseket is azonosítottak, köztük a cukorbetegséget, de az adatokat még nem tartják szuggesztívnek.
Az elmúlt 4 évtizedben számos epidemiológiai tanulmány becsülte meg a kávéfogyasztás és a hasnyálmirigyrák előfordulása közötti összefüggést, következetlen eredményekkel.
A kávé az egyik leginkább fogyasztott ital a világon, éves átlagát tekintve 1,1 kg/fő, az iparosodott országokban elérve a 4,5 kg-ot 1 .
A kávé a test különböző területein a rák etiológiájára számos útvonalon keresztül hatással lehet, a karcinogenezistől az apoptózisig. Számos in vitro vizsgálat arra utal, hogy a koffein befolyásolja a karcinogenezist azáltal, hogy gátolja a DNS helyreállítását és mitotikus eseményeket indukál, mielőtt a DNS replikáció befejeződik. . A legtöbb rákkeltő hely esetében elegendő bizonyíték áll rendelkezésre annak bizonyítására, hogy a napi 6 csésze kávé elfogyasztása nincs káros hatással a rák előfordulásához képest.
Az elmúlt két évtizedben számos tanulmány készült a kávéfogyasztás és a hasnyálmirigyrák kapcsolatáról, miután a Harvard 9-ben végzett tanulmány az 1980-as évek elején arra a következtetésre jutott, hogy van összefüggés a kávéfogyasztás és a megnövekedett rákos megbetegedések között. hasnyálmirigy. Az Egyesült Államokban, Kanadában, Európában és Ázsiában számos ökológiai, esetkontrollos és kohorszos vizsgálat vizsgálta a kávéfogyasztás és a hasnyálmirigyrák kockázatának összefüggését. Elvileg ezek a tanulmányok következetlen eredményeket szolgáltattak. Egy nagy japán tanulmányban, amely a kávéfogyasztás és a hasnyálmirigyrák kockázata közötti kapcsolatot elemezte, az átlagosan 11 éven át követett 102 137 résztvevő között 233 hasnyálmirigyrákot regisztráltak, a következtetés hogy a kávéfogyasztás során fokozott a hasnyálmirigyrák kialakulásának kockázata. Ezzel szemben nyilvánvalóan alacsony a kockázat azoknál a férfiaknál, akik naponta legalább 3 csésze kávét fogyasztottak, összehasonlítva azokéval, akik egyáltalán nem iszottak, vagy meglehetősen ritkán fogyasztottak kávét.
Az egyik legfrissebb tanulmány 10, amelynek célja a kávéfogyasztás és a hasnyálmirigyrák közötti kapcsolat felmérése volt a finnek körében, akik világszerte a legnagyobb kávéfogyasztók (kb. 12 kg/fő/év) 11, 60 041 finnt ( nők és férfiak) 26 és 74 év közöttiek, anamnézisükben nem volt rákbetegség. A kávéfogyasztást és az egyéb vizsgálati paramétereket a vizsgálat elején standardizált mérésekkel határoztuk meg. A résztvevőket gyomor- és/vagy hasnyálmirigyrák, kivándorlás, haláleset vagy 2006. június 30-ig figyelték meg. 18 év átlagában 299 gyomorrákos és 235 emlőrákos esetet jelentettek. hasnyálmirigy. Végül jelentéktelen fordított összefüggést találtak a kávéfogyasztás és a gyomorrák kialakulásának kockázata között a férfiak körében, de nem a nők körében.
Mindezen tanulmányok alapján megállapíthatjuk, hogy nincs közvetlen kapcsolat a kávéfogyasztás és a hasnyálmirigyrák kockázata között.
Bibliográfia:
1, 11 www.fao.org/waicent/portal/statistics_en.asp
2 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20008687
3 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17522612
4 www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2801884/
5 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10845871
6 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16081510
7 www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2824565/
8 www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC53933/
9 www.nytimes.com/1981/03/12/us/study-links-coffee-use-to-pancreas-cancer.html
10 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22886387
Hozzászólhat a fiók használatát az oldalon, az FB, a Twitter vagy a Google által, vagy látogatóként (regisztráció nélkül). A látogatók számára a megjegyzések mérsékeltek (admin jóváhagyta).