A kávéivóknak kevesebb a hasi zsírjuk
A tanulmány megállapítja az elhízás elleni lehetséges megközelítést - a férfiak hatása kevésbé erős
Cambridge (pte012/05/14/2020/10:30) - Azok a nők, akik naponta két vagy három csésze kávét isznak, kevesebb zsírral rendelkeznek, és különösen a hasi területen - derül ki az Anglia Ruskin Egyetem tanulmányából, http://aru.ac.uk. A kutatók értékelték a Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat adatait. Ez egy felmérés, amelyet az Egyesült Államokban a Centers for Disease Control http://cdc.gov szervezett. Elemezték a napi ivott csésze kávé és a testzsír, valamint a hasi zsír és az elhízás arányát.
Napi három csésze
A kutatók szerint 20 és 44 év közötti nőknél a legalacsonyabb az elhízás. Ez az arány 3,4 százalékkal alacsonyabb volt, mint azoknál, akik nem ittak kávét. A 45 és 69 év közötti nők körében az elhízottak aránya 4,1 százalékkal alacsonyabb volt azokban a résztvevőkben, akik négy vagy több csészét ittak. Összességében a teljes testzsír százalékos aránya 2,8 százalékkal alacsonyabb volt minden életkorú nőnél, akik napi két vagy három csésze kávét ittak.
Ezek az eredmények konzisztensek voltak, függetlenül attól, hogy az ivott kávé tartalmaz-e koffeint vagy sem. Nem változtak a dohányzók és a nem dohányzók, sem a krónikusan beteg és egészséges emberek körében. A férfiaknál azonban a kapcsolat kevésbé volt kifejezett. A 20 és 44 év közötti férfiaknál, akik napi két vagy három csésze kávét fogyasztottak, összesen 1,3 százalékkal kevesebb zsír és 1,8 százalékkal kevesebb testzsír volt.
A bioaktív anyagok működnek
Lee Smith vezető szerző szerint ezek az eredmények azt jelzik, hogy a kávé tartalmazhat bioaktív anyagokat, amelyek szabályozzák a súlyt. Ezeket az elhízás ellen is fel lehet használni. A tanulmány azonban olyan adatokon alapul, amelyeket egy adott időpontban gyűjtöttek össze, így a lehetséges trendekről nem lehet nyilatkozni. A kutatók azonban nem hiszik, hogy egy személy súlya befolyásolja a kávéfogyasztást. A részleteket a Journal of Nutrition publikálta.