A kemencében sült főtt burgonya
Főtt burgonya, kemencében sült - egyszerű kísérője a húsnak és a halnak.
A hozzávalók
Főzés folyamata
Szeretem a burgonyát minden hiposztázisukban. A sülteket szeretem a legjobban. Tudom, hogy tudom, hogy káros és merész, de még mindig szeretem, mit kell csinálni)).
Ez a recept először próbálta megtalálni az interneten. Egyfajta keverék, mintha főznék, de aztán sütnék, illatos fűszerekben és ropogós kéreggel. Ez finom!
Sült burgonyát sütőben nagyon könnyű sütni. Ehhez a következő összetevőkre van szükségünk.
Hámozzuk meg és szeleteljük a burgonyát.
Keverje össze a lisztet sóval és fűszerekkel. A kedvenc fűszereimet - koriander, hop suneli, fekete és piros paprika - használom. Tökéletesen alkalmas kaukázusi gyógynövények vagy olaszok keveréke.
Hagyja 5 percig forrni a burgonyát, engedje le a vizet, és hagyja a burgonyát kissé kihűlni. A főzési idő a burgonya típusától függően változhat vagy csökkenhet.
A burgonyapürét enyhén lisztbe kell forgatni fűszerekkel, és a felesleget lerázni.
A serpenyőt olajjal jól olajozzuk meg sütéshez, a burgonyát szeletekre vágjuk, és ismét megszórjuk olajjal. Ha ez kívánság, akkor adhat hozzá egy nagy apróra vágott hagymát, amit csináltam.
Jól felforrósított (200 fokos) sütőben ropogós héjúra sütjük a burgonyát. Szerezd meg egyszer és fordulj meg. Állítsa be külön a sütési időt. 40 percig sütöttem.
Főtt burgonya, kemencében sült, kész. Azonnal tálaljuk, melegen a hőtől.