A keményedés mítosza Hogyan lehet megerősíteni az immunrendszert - DER SPIEGEL
Szauna: Csak azok kapnak jobb hőszabályozást, akik rendszeresen szaunáznak
Fotó: Uwe Anspach/dpa
Van, aki télen meztelenül megy be a tóba, és ennek eredményeként nyilvánvalóan nem betegszik meg. Azt mondják, meg vannak keményedve. Mások rendszeres szaunalátogatásokra esküsznek, hogy mindent megizzasszanak. A reklám pedig optimistán ígéri, hogy az édes tejsavó italok aktivizálják az immunrendszert. Nagynak tűnik a vágy, hogy ellenállóbbá tegye a testet mindenféle trükkel és segítővel. De vajon könnyű-e befolyásolni azt, amit immunrendszernek hívunk?
"Az immunrendszer különféle sejtekből és oldható tényezőkből áll, amelyek leküzdik a kórokozókat és a tumorsejteket" - magyarázza Hajo Haase az RWTH Aacheni Egyetem Egyetemi Klinikájának Immunológiai Intézetétől. Amikor a kórokozók legyőzik a test természetes akadályait, például a bőrt vagy a nyálkahártyát, az immunsejtek biztosítják, hogy ártalmatlanná váljanak és ne szaporodjanak.
"Az immunsejtek védekező mechanizmusok minden ellen, ami idegen a testtől" - mondja Karsten Krüger a Giesseni Egyetem Sporttudományi Intézetéből. Stefan Meuer, a Heidelbergi Egyetem Immunológiai Intézetének igazgatója szintén azt mondja: "Az immunrendszer olyan, mint a rendőrségnek, amelynek járőröznie kell."
A jó immunrendszer csak az igazi támadókkal harcol
A jó immunrendszer biztosítja, hogy az emberek ne betegedjenek meg - mondja Haase. Ezenkívül nem támad semmilyen ártalmatlan idegen testet vagy a test saját struktúráit - úgymond nem reagál túl. "Ha jól irányítják, akkor csak igazi támadókkal fog harcolni."
Meuer immunológus rámosolyog a jó védekezésért folytatott küzdelemre: "Az embereknek nem szabad túlságosan aggódniuk az immunrendszer miatt, ez annyira robusztus". És a tudomány még mindig nem ért eléggé ahhoz, hogy konkrét befolyást tudjon gyakorolni.
Vitathatatlan azonban, hogy a diéta hatással van az immunrendszerre. "Határozottan igen, de még nem tudjuk, hogyan" - mondja Meuer. Minden ember belében baktériumok milliárdjai vannak, amelyek ételt használnak. A baktériumok - az úgynevezett mikrobiom - összetétele emberenként eltér, mondja Meuer. "Az étrenden keresztül történő célzott változásokat csak a mikrobiom megfejtése után lehet rögzíteni." De ez eltarthat még néhány évig. "Jelenleg a táplálkozással kapcsolatos bennfentes tippek többsége csak spekuláció."
Az egészséges táplálkozás továbbra is fontos a jó testvédelem szempontjából - csak az egyes ételek nem gyakorolhatnak konkrét hatást. Példa csirkelevesre: a test tápanyagokat, sót és valami meleget kap. "Ebben a pillanatban jobban érzi magát" - mondja Haase. "De a csirkeleves meglehetősen rövid távon befolyásolja az általános állapotot - ez nem befolyásolja az immunrendszert."
A test többi részéhez hasonlóan az immunrendszernek is meg kell kapnia bizonyos tápanyagokat - magyarázza Haase. "Ha például elhagyja a cinket, akkor jól láthatja, mely sejtek hiányoznak, és melyek a védekezési mechanizmusok." A réz, a vas vagy az olyan vitaminok, mint az A, C, D és E szintén fontosak - elvileg mi tartozik a kiegyensúlyozott étrendbe. "Biztos, hogy a normál vegyes étrend maximálisan kihat az immunrendszerre" - mondja Krüger.
És mi a helyzet az úgynevezett megkeményedéssel, ha szaunázik, hideg fürdet vagy sétál a szitáló esőben? Az orvosok elutasították: "Nincs egyetlen tudományos tanulmány sem, amely bizonyítaná, hogy a keményedés befolyásolja az immunrendszert" - mondja Meuer.
Erősödik esőtől és havaktól függetlenül
Pozitív hatás még mindig elérhető: "Azok, akik rendszeresen járnak szaunába vagy hidegvizes fürdőkbe járnak, jobb hőszabályozást kapnak" - magyarázza Krüger. Ez lehetővé teszi a test számára, hogy nyáron könnyebben lehűljön, télen pedig megőrizze melegségét. "De ennél többről van szó, mint esőben sétálni. A hatás tudományosan csak akkor válik láthatóvá, ha túlzásba esik."
Vitathatatlan a sport pozitív hatása az immunrendszerre: "A mérsékelt edzés - úszás, kerékpározás vagy kocogás - erősíti az immunrendszert esőtől, hótól vagy naptól függetlenül" - mondja Krüger. "Feltételezzük, hogy minden gyakorlattal kissé irritáljuk az immunrendszert, és ezáltal stimuláljuk. Akkor jobban működik." Ez megmutatkozhat az egyes immunsejtekben, de a fertőzés arányában is.
"Az immunsejtek a nyirokcsomókban találkoznak a kórokozókkal" - magyarázza Haase. A nyirokfolyadék csak izommozgásokon keresztül szállul. "Tehát az inaktivitás rossz. Az állandó 22 fok és az ülés teljesen atipikus, és nem az a normális állapot, amelyre az immunrendszert tervezték."
A psziché fontos hatással van az immunrendszerre is. Ha a stressz állandó, a test több kortizolt szabadít fel, ami elnyomja az immunrendszert - magyarázza Meuer. "Ezért a mentális jólét nagyon fontos."
Az immunrendszer rövid távú javulása viszont nem érhető el a gyógyszertárból származó megfázásos tablettákkal. "Egyes növényi összetevők nagyon hatékonyak lehetnek, de nincs egyetlen olyan növény, amelyet egy gyógyszer segítségével elfogyasztana, és akkor az immunrendszer jobb, és ritkábban betegszik meg" - mondja Haase. "De a placebo hatás hihetetlenül erős."