A keményítőtartalmú ételek helye a; sporttáplálkozás Lepape-Info

A keményítő helye az atléta étrendjében elengedhetetlen: valóban "táplálja az állóképességét".

helye

"Táplálja az állóképességét"

Gyakran használt kifejezés, amelynek érdeme az állóképesség alapjainak megalapozása. Először is étkezéssel kell kényeztetnie magát. Akkor megfontoltnak kell lenned, és a teljesítményre kell törekedned. Vagyis kerülje az olyan hipoglikémiás/hiper glikémiás epizódokat, amelyek az edzés közben és a versenyek során a vércukorszint erős használatát (vagy magas cukorfelvételét) követik. 125 g: ez a nyugalmi állapotban használt glükóz minimális napi szükséglete. A sport gyakorlásával növeljük a bevitelt vagy 5–12 g/testtömeg-kilogramm/nap. Valóban szükség van a glükó-függő szervek (köztük az agy és a vörösvérsejtek) "táplálására", és nem szabad megfeledkezni a versenyek előtt keletkezett és azután helyreállított glikogénről sem.

Ne feledje, hogy ha hosszúak a versenyek, néhány futó nem habozik felemészteni egy tányér tésztát a verseny során !