A kéntartalmú aminosavak gyengék kelátképzők - Elainey
Fotó: rawpixel.com a Pexels-től
Biokémiai szempontból az aminosavak olyan kémiai vegyületek, amelyek mind egy amino-csoportot (-NH2), mind egy karboxilcsoportot (-COOH) tartalmaznak. Egyesek foszfort és ként is tartalmaznak.Táplálkozási szempontból az aminosavak kis molekulák, amelyek a test összes fehérjéjének építőkövei.
A legfrissebb cikkek
Rendkívül fontos vegyi anyagcsoport és nélkülözhetetlen tápanyagok. Néhány aminosav a test belsejében termelődik, de sokat az étrendből kell előállítani.
Az aminosavakat gyakran csoportokba sorolják, amelyek tartalmaznak kéntartalmú aminosavakat, elágazó láncú aminosavakat és hasonlókat, például alifás, aromás, hidrofil és hidrofób csoportokat.
Minden fehérje és aminosav savat képez a szervezetben. Vannak, akik emiatt nem akarnak fehérjét enni. Óriási hiba. Létfontosságúak az egészség szempontjából.
Aminosav anyagcsere
A fehérjében gazdag ételek elfogyasztása után emésztőrendszerünknek fel kell bontania a fehérjét az egyes aminosavakra. Ezután be kell vezetniük testünk összes fehérjét. Ehhez a következőkre van szükség:
- Megfelelő étrend.
- Az ételek egyszerű kombinációi a jobb emésztés érdekében. Ideális esetben először fehérje ételeket fogyasszon étkezés közben.
- Lassan rágjon fehérjetartalmú ételeket.
- A fehérje jó emésztése a gyomorban, amivel a legtöbb ember nem rendelkezik.
- Az aminosavak jó felszívódása a vékonybélből. Ez sok ember számára ma is problémát jelent az emésztőrendszer károsodása miatt.
- A máj egészséges tevékenysége az aminosavak raktározására, majd összegyűjtésére vagy szintetizálására fehérjék, enzimek, hormonok és egyéb vegyi anyagok formájában, amelyek a szervezet számára szükséges fehérjéket tartalmazzák. Ma ritka!
- Az egészséges fehérjék szintézise a test minden sejtjének magjában. Ez a legtöbb ember számára is problémát jelent, akiknél mérgező fémek és más blokkok vannak a fehérjeszintézisben.
- Megfelelő keringés az aminosavak és fehérjék test körüli szállításához, bárhol is van rá szükség. Ez sok ember számára is problémát jelent.
Rák és aminosavak
A rákos betegeknél komoly konfliktus van aminosavakkal kapcsolatban. Egyrészt albumin- és globulinszintjük gyakran alacsony, ami befolyásolja a gyógyulást.
Mindazonáltal csökkent a fehérjék emésztési képessége, ezért nehezebben tudják megszerezni a szükséges anyagokat. Ezenkívül savasak és testük túl savas. A konfliktus megoldásához olvassa el a Bevezetés a rákba című cikket.
Ez arra készteti egyes rákos szakembereket, hogy korlátozzák a rákos betegek fehérjebevitelét. Egyetértünk ezzel, és javasoljuk, hogy kerülje a vörös húst és az összes tojást. Ez a két élelmiszercsoport nemcsak magas fehérjetartalmú. Vasban is gazdagok, mivel a rákos betegek testében már túl sok vas van. - Dr. Lawrence Wilson