A kenyér káros az egészségre és a diétákra vonatkozó folyóirat L Union

Olyan pletyka terjed, amely elmagyarázza, hogy a kenyér káros az egészségére, és még inkább, ha diétát tart. Christian Recchia orvos szerint ez helytelen.

káros

A pálca veszélyben van? Vannak, akik azt állítják, hogy a kenyér ártalmas az egészségére, hogy nagyon nehéz, ezért összeegyeztethetetlen a diétákkal. Tévhitek Dr. Christian Recchia iránt, aki megpróbálja véget vetni nekik.

A kenyér "bizonyos körülmények között" jó

A francia kulináris örökség ezen szimbólumának fogyasztása évről évre csökken az ipari kenyerek elterjedése ellenére.

Az RMC által megkérdezett orvos számára a kenyér bizonyos körülmények között jó. Úgy véli, hogy kollégái, akik megtiltják a betegeknek a kenyér fogyasztását, "alkalmatlanok". Számára mit kell tennie, az jó kenyeret választani. Az előállított bagettek többségét azonban sietve állítják elő, rossz minőségű alapanyagokat, költségeik és nem táplálkozási erényeik szerint válogatva.

A liszt minősége ezért elengedhetetlen. A szakember azonban arra figyelmeztet, hogy ésszerű módon kell kenyeret fogyasztanunk: napi háromszög bagettet, a három étkezésre elosztva. Ne habozzon megkérdezni a péktől, hogyan készíti a kenyerét, és tesztelje sokukat, mielőtt jót találna, még akkor is, ha ez néha megteszi egy kis utat.