A kesudió előnyei - Marie Claire

Hozzáadás az Altayb kedvencekhez
A kicsi édes ízű dió, a kesudió élvezi az aperitifeket grillezett és sózott változatában. Különösen azért, mert egészséges harapnivalók, amelyeket éhségérzet esetén bűntudat nélkül rágcsálhatnak.
Kesudió: zsír, amely jót tesz a szívnek
Mint minden olajos gyümölcs, a kesudió is nagy mennyiségben tartalmaz lipideket. Ez a zsírkoncentráció (a teljes tömeg majdnem fele) ijesztő lehet. A kesudió zsírjairól azt kell tudni, hogy főleg egyszeresen telítetlen zsírsavakból, lipidekből állnak, amelyek pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre.
Számos tanulmány kimutatta, hogy ezen egyszeresen telítetlen zsírsavak fogyasztása a telített zsírsavak helyettesítésére jelentősen csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét anélkül, hogy csökkentené a "jó" koleszterint. Legyen óvatos, mert a magas kalóriatartalmú (100 grammnál 597) kesudiót könnyű, de rendszeres adagokban kell fogyasztani.