A két zöldség, amelyik leginkább hízik
Eljött a nyár, és mindenki az ünnepekre gondol, különösen hosszú elszigeteltség után. Tenger, nap és. fürdőruha, ami automatikusan nagyobb gondot jelent a plusz kilók számára. Tehát azoknak, akik diétáznak, vagy meg akarják tartani a testsúlyukat, nagyon vigyázniuk kell arra, mit esznek. Két zöldség van, amely elég kövér.
A burgonya az első helyen áll a magas kalóriatartalmú zöldségek között, különösen, ha sültként fogyasztja őket. Alternatív megoldás lehet főtt formában enni, de nem püré formájában, amelyhez vajat és tejet adunk, mert akkor már sok kalóriát adtunk hozzá.
Elouise Bauskis, a NutriCentre táplálkozási szakértője szerint a legkedveltebb zöldség, a burgonya is a legrosszabb választás azok számára, akik követik a testsúlyukat. Nagyon gazdag keményítőben és szénhidrátokban, a túlzott fogyasztás idővel növelheti a kilogrammok számát.
A burgonya tápláló alternatívája lenne a kalóriatartalmú brokkoli, amely C-vitamint is tartalmaz. Még az édesburgonya is megoldás, mert alacsonyabb a glikémiás terhelésük - magyarázta a táplálkozási szakember egy konferencián.
Bab, egy másik hizlaló zöldség
A Hall Training System alapítója, Chris Hall figyelmeztet a babra és hasonló zöldségekre, például a lencsére. Fogyókúrában, sőt hízáskor egyáltalán nem ajánlott.
"Sok fehérjét tartalmaznak, és nagy a tápanyag-sűrűségük. Egy csésze lencse 227 kalóriát tartalmaz, szemben a csupán 31 brokkolival - tehát ha korlátozott kalóriatartalmú étrendet tartasz, figyelemmel kell kísérned ezeknek a zöldségeknek a bevitelét ”- mondta a táplálkozási szakember.
Ha a bableves mellett dönt, még akkor is, ha nincs húsa, vagy böjtöl, akkor megduplázza a kalóriák számát, mert a babon kívül általában más zöldségeket is adnak hozzá. A felvert bab jobb választás, de csak kevés fokhagymával és szükségszerűen sült hagyma nélkül. Azt is szem előtt kell tartani, hogy a babot nehéz megemészteni, és akkor egyáltalán nem ajánlott vacsorára.