A Keto diéta alkalmas időseknek Az idősebb piac
Több éve a fogyás jelent komoly gondot. Ezután különféle étrendek alakultak ki, például a Keto.
Bár eredményei már nem bizonyíthatók, a különféle kérdések továbbra is relevánsak. Alkalmas mindenkinek? Alkalmas idősebb emberek számára? Itt beszélünk róla.
Mi a Keto Diet ?
Ketogén étrendnek is nevezik, a Keto diéta alacsony szénhidráttartalmú (Löw Carb) és magas zsírtartalmú étel.
Ezért különbözik az emberek szokásos élelmiszer-fogyasztásától. A vegetáriánus és vegán étrend ellentétének tekinthető, amely minimalizálja vagy akár megszünteti az állati termékek fogyasztását.
Valójában ez elsősorban a nagy mennyiségű zsír fogyasztásán alapul. A vosketodiet blog sokat elmond erről az étrendről.
Az 1920-as években jelent meg, a ketogén étrendet egyes orvosok specifikus patológiák esetén ajánlották. Például az epilepszia kezelésében ajánlották, és segített csökkenteni a rohamokat. Ezt azonban nem mindenki fogadta el.
Ma ez a diéta "cukormentes étrend" trendje különösen népszerűvé tette. Egyre több csillag használja sziluettjének finomítására.
Gwyneth Paltrow-hoz hasonlóan egyesek még a weboldalukon és a közösségi médiafiókjukban is népszerűsítik.
Bővítésével ma már megkülönböztethetjük ennek a diétának a különböző formáit, a legszigorúbbtól a legrugalmasabbig. Ezért mindenki kiválaszthatja a neki megfelelőt.
Melyek a Keto diéta követelményei ?
Az emberek napi étrendje általában 50–55% szénhidrát, 35–40% zsír és fehérje, 10–15% arányban.
Másrészt a ketogén étrend sokkal korlátozóbbá teszi a szervezet szénhidrát-energia bevitelét. Elsőbbséget biztosít a lipideknek, amelyek aránya 70, vagy akár 80% -ra növekszik.
Az élelmiszerekből származó fehérjebevitel is növekszik, 15% -ról 20% -ra. A szénhidrátok aránya jelentősen, 50% -ról 10% -ra csökken.
Itt a lipidek képezik majd a test működéséhez szükséges energia előállítását.
Zsírok és fehérjék biztosítják, hogy behatolnak a mitokondriumba, ahol lebomlanak, és a test táplálására szolgálnak.
A glükózt, az agy nélkülözhetetlen tápanyagát a máj és az elfogyasztott szénhidrátok biztosítják.
Mik a korlátozásai ?
A Keto diéta eleve a zsíros halak, hús, vaj, tejszín, avokádó, növényi olajok és minden lipidben gazdag étel fogyasztását szorgalmazza.
Ezeket az ételeket is a legjobban kiemelik, amikor erről az étrendről beszélünk. Ennek ellenére szigorúnak és szigorúnak kell lennie a tiltásokkal szemben.
Különösen idézhetjük:
- szénhidrátok (méz, fehér cukor, sütemények, sütemények, üdítők stb.);
- gabonafélék (búza, zab, rizs, hajdina stb.)
- kenyér és tészta
- gyökérzöldségek (burgonya, tök, édesburgonya, paszternák stb.)
- hüvelyesek (fehér bab, lencse stb.)
és a gyümölcsök (szinte mindegyik, különösen a szénhidrátban gazdagok), a legszegényebbek a szénhidrátokban mérsékelten fogyaszthatók.