A ketogén diéta (vagy keto diéta) végzetes fegyver, hogy sokat veszítsen; Nincs fájdalom, nincs nyereség
Sok testépítő használja, a még mindig kevéssé ismert ketogén étrend félelmetes lehet a zsírszövet megolvasztásában. Ennek az étrendnek az elve egyszerű, és ellentmondásosnak tűnhet: elég, ha növeli az ételben lévő zsírbevitelt, hogy több zsír égjen a szervezetben! Őrült, de működik. A BigKcoach és az AchZod szakembereink itt mindent nagyon részletesen elmagyaráznak !
Mi a ketogén étrend ?
A ketogén étrend olyan étrend, ahol a zsírbevitelt növelik az étrendben lévő szénhidrátok és fehérjék javára.
A ketogén étrend követésének célja a ketózis állapotának elérése: ez az állapot a keton testekről, a máj által zsírégetés során felszabadított testekről kapta a nevét.
A ketonok alternatív energiaforrást jelentenek testünk számára, amikor már nem tudunk működni a glükózon (szénhidrátok energia formájában rendelkezésre álló formájukban).
Ezek jelzik, hogy a test zsírégető üzemmódba lépett.
Miért a ketogén étrend ?
Zsírégetés nem lehetséges, ha az inzulinszint túl magas.
Mivel azonban már tudjuk, hogy az inzulin felszabadul a szénhidrátok bevitele után (itt nem térünk ki a glikémiás indexekre vonatkozó fejezetre, itt arra kell emlékezni, hogy szénhidrátok = inzulin és inzulin = nincs zsírégetés)
Ha teljesen eltávolítjuk a szénhidrátokat étrendünkből, akkor megoldjuk ezt a problémát.
Tehát miért nem növeljük a fehérjét, mint a zsírt? ?
Nos, egyszerűen azért, mert a test intelligens: mivel inkább a glükózzal működik, mint a keton testek, a fehérjékben található aminosavakat szénhidrátokká alakíthatja át egy olyan mechanizmus révén, amelyet glükoneogenezisnek neveztünk (ez a fiziológiai mechanizmus lehetővé teszi az emberi test számára, hogy átalakuljon fehérjék glükózzá).
Ne felejtsd el, hogy a tested nem szeret zsírt égetni, amelyet mindenképpen szeret tárolni.
Miért ne csökkentené a kalóriákat azáltal, hogy étrendünkben alacsony szénhidrát-, fehérje- és zsírmennyiséget tartunk, hogy összesen kevés kalória legyen? ?
- Mivel az anyagcsere, amikor nem fogyasztunk elegendő kalóriát, lelassul, ezért alig van zsírégetés
- Ha túl sok szénhidrátot fogyasztunk, akkor inzulin tüskét hozunk létre, amely nem okoz zsírégetést
- Mert ha túl sok fehérjét fogyasztunk, az glükoneogenezist, tehát glükóztermelést okoz. Aki azt mondja, hogy a glükózgyártás szerint az inzulincsúcs van, ezért nincs zsírégetés
Mi maradt akkor ?
Nos, a zsír növelése az étrendben, hogy elérje az elégséges kalóriákat ahhoz, hogy ne lassítsa az anyagcserét, miközben a szénhidrátok mennyisége közel nulla marad = a ketogén étrend.
Kinek szól a ketogén étrend ?
Néhányan szenvednek az úgynevezett inzulinrezisztenciától.
Az inzulinrezisztencia gyakori jelenség a túlsúlyos embereknél, akik sok cukrot fogyasztanak: a hasnyálmirigy szénhidrátok bevitele során felszabadítja az inzulint, de a szervezet inzulinreceptorai deszenzibilizálódnak és ellenállóvá válnak az inzulinnal szemben. A vércukorszint ekkor nem, vagy alig csökken, és a hasnyálmirigy ismét felszabadítja az inzulint és így tovább ...
Ez egy ördögi kör, amelynek katasztrofális hatása van arra, hogy az áldozat hízik. Közismert tény, hogy az inzulin raktározási hormon: mindenekelőtt a glikogén, de ha a glikogénkészletek megteltek, akkor a zsírtartalékok lesznek kitöltve. !
A ketogén étrend tehát "nullázást" eredményez, és érzékenyebbé tesz az inzulinra, ezáltal nagymértékben korlátozza a zsírszövet visszanyerésének kockázatát.
A ketogén étrend megvalósítása
Most, hogy az alapok a helyén vannak, térjünk rá a lényegre, hogy miként kerülhetünk be a ketózisba.
Ez meglehetősen technikai jellegű, mert nagyon odafigyel az étrendre, az elfogyasztott kalóriák számára, és különösen éberen figyel a makro tápanyagok (fehérjék, zsírok, szénhidrátok) elosztására.
Számos, különböző arányú vizsgálat után az ideális hasadás a szememben 75% zsír és 25% fehérje; arányainak alkalmazásával biztos, hogy viszonylag gyorsan ketózis állapotba kerül, és fenntartja ezt az állapotot.