A ketogén étrend kockázatai mik ezek
A gyors fogyás, a cukorbetegség kockázatának csökkentése, valamint a rák elleni küzdelem miatt nagyra értékelt ketogén étrend továbbra is egyre népszerűbb az egészséges táplálkozás világában. A magas zsírtartalmú (70-90%) és alacsony szénhidráttartalmú táplálkozás alapján a keto étrendnek számos egészségügyi és szépségápolási előnye van. Azonban számos már riasztó tanulmány arról a veszélyről, amelyet ez a fajta étrend okozhat. A ketogén étrend veszélyeiről és kockázatairól áttekintendő.
A ketogén étrend előnyei és kockázatai
Miután a gyermekek epilepsziája elleni küzdelemben alkalmazták, a ketogén étrendről ma ismét súlycsökkentő étrendként beszélnek. A népszerű diéták világában a düh, a keto-étrend magában foglalja az összes szénhidrát kizárását a napi menüből (különösen a keményítőket), és a magas zsír- és fehérjetartalmú ételek előnyben részesítését. A gyors fogyás elősegítése mellett egyes tanulmányok azt mutatják, hogy képes az epilepszia kezelésére, az immunrendszer fellendítésére a vírusfertőzések ellen és az általános egészségi állapot javítására! A ketogén étrendet vagy az "alacsony szénhidráttartalmú" étrendet a szénhidrátbevitel jelentős csökkenése és jó zsírokkal való helyettesítése jellemzi. Ez a szénhidrátcsökkenés a szervezetet metabolikus állapotba hozza, amelyet táplálkozási ketózisnak neveznek.
A ketogén étrend fő célja? A test csak lipideket égessen el, ezek szükségesek a megfelelő működéshez. Ehhez megfosztjuk a szénhidráttól. A test ekkor rendkívül "aktívvá" válik, hogy energiával tudja ellátni önmagát. Ezért a diéta segít természetesen csökkenteni a vércukor- és inzulinszintet gyógyszerek nélkül. A daganat növekedésének visszhangzásával széles körben használják bizonyos ráktípusok kezelésére is. Sok szakértő úgy találja, hogy a keto étrend pozitívan befolyásolja az Alzheimer-kór tüneteit.