A ketogén étrend még korántsem bizonyított
Russell Wilder amerikai orvos által 1924-ben tervezett ketogén étrend főként zsírfogyasztásból áll. Szeptemberben két tanulmány szerint ez növelheti a várható élettartamot és javíthatja a memóriát.
A TÉNYEK EMLÉKEZTETÉSE
Russell Wilder amerikai orvos által 1924-ben tervezett ketogén étrend főként zsírfogyasztásból áll. Szeptemberben két tanulmány szerint ez növelheti a várható élettartamot és javíthatja a memóriát.
Deli húsok, zsíros halak, olaj, vaj, sajt, krém, avokádó, dió ... A ketogén étrend 70-90% lipidből (zsír), 5-15% szénhidrátból áll - szinte fordított arányban, mint a klasszikus étrend (25-35% lipid és 45-55% szénhidrát). Eredetileg epilepsziában szenvedők számára fejlesztették ki ezt a diétát, amelyet számos erény díszít: fogyás, a sportteljesítmény javulása ... Két legutóbbi tanulmány még azt is javasolta, hogy meghosszabbíthatja a várható élettartamot és javíthatja a memóriát.
SÚLYOS EPILEPSIA ELLEN
"A szénhidrátoktól, a szokásos energiaforrástól elzárva a test a ketogenezis folyamán elkezdi lebontani a zsírt a májban, és kis energiamolekulákat, a ketontesteket gyártani", - magyarázza Dominique Vincent, a strasbourgi egyetemi kórház dietetikusa. Egyes táplálkozási szakemberek számára ez az étrend fogyást eredményezne, ha a testet felhasználná zsírtartalékaiból.
Sportolóknál a vér glükózszintjének stabilitása (glikémia) megakadályozná az energiacsökkenést. Más táplálkozási szakemberek arra tippeltek, hogy csökkentik a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegség ellen, vagy úgy vélik, hogy a szénhidrátbevitel jelentős csökkenése "éhezteti" a rákos sejteket. Egy másik hipotézis szerint bizonyos neurodegeneratív betegségek (Alzheimer- és Parkinson-kór) fejlődése lelassulna, ahol az agysejtek nehezen tudják használni a glükózt.
Ezt leszámítva egyelőre, "A ketogén étrend hatékonyságát csak bizonyos gyermekek súlyos epilepsziáinak, valamint ritka anyagcsere-betegségeknek bizonyították szigorúan., mint például a De Vivo betegség, amely a glükóz hiányos transzportjához kapcsolódik az agyban, mivel a keton testek helyreállítják a szükséges ellátást. Minden más indikáció esetében hiányoznak a tanulmányok és az utólagos áttekintés. ", indulatok Anne de Saint-Martin doktor.