A ketogén étrend új tanulmánya megkérdőjelezi előnyeit!
A lipidekben gazdag és alacsony szénhidráttartalmú étrenden alapuló ketogén étrend az elmúlt tíz évben komoly őrületen esett át a fogyás, de a betegségek egyes tüneteinek csökkentése érdekében is. Az. Tudományos tanulmányaINSERM éppen megkérdőjelezte nyereségét. Világítás.
A ketogén diéta egy pillanat alatt
A ketogén vagy keto étrendet már 1920-ban kidolgozták az epilepsziában szenvedő betegek rohamai megelőzésére.
Ez a kalória-korlátozás nélküli étrend a következők fogyasztásából áll:
- 20% fehérje (normális);
- 75% lipid;
- 5% egyszerű vagy összetett szénhidrát (cukor, kenyér, gyümölcs, keményítő, gabonafélék).
Összehasonlításképpen, a normál étrend a napi kalóriabevitelt fedezi 45–65% egyszerű és összetett szénhidráttal. A test ilyen újraprogramozása megköveteli merítse energia tartalékait a glikogénből (összetett molekula, amely glükóz egységekből áll) máj és az izmok akkor lipid- és zsírszint.
A test fokozatosan katabolizálja a zsírt és sikerül a ketózis állapota: keton testek felhalmozódása, a lipidek lebomlásának termékei. Ezt az állapotot vizeletcsíkok és tipikus lehelet segítségével lehet ellenőrizni, amely enyhén acetonszagú.
Kivéve fogyás, a ketogén diéta javíthatja a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, az epilepszia, a neurodegeneratív betegségek és az autoimmun betegségek, például a pikkelysömör tüneteit.