A ketogén étrendről
A ketogén diéta nagyon alacsony zsírtartalmú, magas zsírtartalmú étrend, amely sok hasonlóságot mutat az Atkins és az alacsony szénhidráttartalmú étrendekkel.
Ez magában foglalja a szénhidrátbevitel drasztikus csökkentését és zsírral való helyettesítését. Ez a szénhidrátcsökkenés a szervezetét ketózisnak nevezett metabolikus állapotgá változtatja.
Amikor ez megtörténik, a tested hihetetlenül hatékony lesz a zsírégetés érdekében. A zsírt máj ketonokká is átalakítja, amelyek energiával látják el az agyat.
A ketogén étrend a vércukorszint és az inzulinszint hatalmas csökkenését okozhatja. Ez a megnövekedett ketonokkal együtt számos egészségügyi előnnyel jár.
Különböző típusú ketogén étrendek
A ketogén étrendnek több változata létezik, beleértve:
Normál ketogén étrend
Ez nagyon alacsony szénhidráttartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú és magas zsírtartalmú étrend. Normálisan 75% zsírt, 20% fehérjét és csak 5% szénhidrátot tartalmaz.
Ciklikus ketogén étrend
Ez a diéta magasabb szénhidráttartalmú étrendeket tartalmaz, például 5 ketogén napot, majd 2 nap magas szénhidráttartalmat.
Orientált ketogén étrend
Ez a diéta lehetővé teszi szénhidrátok hozzáadását az edzések körül.
Fehérjében gazdag ketogén étrend: Ez hasonló a szokásos ketogén étrendhez, de több fehérjét tartalmaz. Az arány gyakran 60% zsír, 35% fehérje és 5% szénhidrát.
Azonban csak a szokásos és a magas fehérjetartalmú ketogén étrendeket tanulmányozták széles körben. A ciklikus vagy orientált ketogén étrend fejlettebb módszer, amelyet elsősorban testépítők vagy sportolók használnak.
Az ebben a cikkben szereplő információk többnyire a szokásos ketogén étrendre vonatkoznak, bár sok ugyanaz az elv más változatokra is érvényes.