A kiegészítő élelmiszerek bevezetéséhez hozzávetőleges ütemterv áll rendelkezésre
A kiegészítő ételek első hónapja (= az élet 5. – 7. Hónapja): zöldség-krumpli-hús zabkása ebédidőben 1. hét: tiszta zöldség Válasszon kiindulásként csak egyféle ételt, például a finom paszternák vidókat. 1-2 darabnak elégnek kell lennie az első napra. Növelje az összeget a gyermeke által megengedett módon. Legyen türelmes és ne borítsa el. Paszternák zabkása - 7 Vidos paszternák - 1 teáskanál bioolaj Sárgarépa zabkása - 7 Vidos sárgarépa - 1 teáskanál szerves olaj A Vidókat kiolvasztjuk (például vízfürdőben vagy üvegmelegítőben), és melegítsük a kívánt hőmérsékletre. Ezután adjuk hozzá az olajat és alaposan keverjük össze. Etetés előtt ellenőrizze a hőmérsékletet, és kerek kanállal etessen. 2. oldal/12
2. hét: Zöldség + burgonya + olaj Most hozzáadhat burgonya vidókat a zöldséges vidókhoz (kb. 2 vidos burgonya 3-5 vidos zöldséghez). Feltétlenül adjon hozzá 1-2 teáskanál olajat (pl. Bio repceolajat), hogy a baba teste felszívja az értékes zsírban oldódó vitaminokat. Az olaj szintén fontos építőköve az agy fejlődésének és nélkülözhetetlen energiaszolgáltató.Végül is gyermeke csak most kezdi felfedezni a világot! Paszternák és burgonyapüré - 7 vidos paszternák - 3 vidos burgonya - 1 teáskanál bioolaj Brokkoli és burgonyapüré - 8 vidos brokkoli - 4 vidos burgonya - 1 evőkanál bioolaj tök és burgonyapüré - 8 vidos tök - 3 vidos Burgonya - 1 evőkanál szerves olaj Kiolvasztja a Vidókat (például vízfürdőben vagy üvegmelegítőben), és melegítse a kívánt hőmérsékletre. Ezután adjuk hozzá az olajat és alaposan keverjük össze. Etetés előtt ellenőrizze a hőmérsékletet, és kerek kanállal etessen. 3/12 oldal
3. hét: zöldségek + burgonya + olaj + hús + gyümölcs A 2. héttől származó összetevők mellett a zabkását hússal (étkezésenként kb. 2-3 Vidos) és gyümölcszel kb. Hetente ötször dúsítjuk. A hús kiváló vasforrás, amely fontos a gyermek vérképzéséhez. A gyümölcsből származó C-vitamin javítja a vas hasznosulását a szervezetben. Sárgarépa és burgonyapüré marhahússal - 8 Vidos sárgarépa - 4 Vidos burgonya - 1 Vido marhahús - 1 Vido alma - 1 teáskanál organikus vaj Sütőtök és burgonya cefre marhahússal - 7 Vidos tök - 4 Vidos burgonya - 2 Vidos marhahús - 1 Vidos alma - 1 evőkanál bioolaj brokkoli-burgonyapüré csirkével - 8 Vidos brokkoli - 4 Vidos burgonya - 2 Vidos csirke - 1 Vido alma - 1 teáskanál organikus vaj A Vidos kiolvasztása és leolvasztása (például vízfürdőben vagy üvegmelegítőben) melegítse fel a kívánt hőmérsékletet. Hozzáadjuk a levet, az olajat vagy a vajat, és mindent jól elkeverünk. Etetés előtt ellenőrizze a hőmérsékletet, és kerek kanállal etessen. 4/12 oldal
A kiegészítő táplálék 2. hónapja (= az élet 6. – 8. Hónapja): Tej- és gabonakása este 1–3. Nap: Gabona + víz + tej + gyümölcs (fél adag) A legegyszerűbb módja annak, hogy megszórjuk a Vidókat azonnali gabonapelyhekkel, és forró vizet és/vagy meleg tejet öntsünk rájuk. A szemek nagy mennyiségű vasat is tartalmaznak, ezért gyümölcsöket adnak hozzá, mert a bennük található C-vitamin javítja a vas hasznosulását, és ez fontos a baba vérképzéséhez. Alma- és köleskása almalével (fél adag) - 2 Vidos-alma - 10gr-os szerves kölespehely - 50ml forró víz - 50ml meleg organikus teljes tej (3,5% zsírtartalom) Tegye a Vidos-okat egy tálba, és szórja meg őket a gabonapelyhekkel Azonnali pehely. Öntsön forró vizet és meleg tejet az egészre, és hagyja, hogy a gabona kissé megduzzadjon. Etetés előtt ellenőrizze a hőmérsékletet, és kerek kanállal etessen. 5. oldal/12
a 4. naptól: gabona + tej + gyümölcs (a 6. napig egy fél adag) Most a vizet szerves teljes tej váltja fel (3,5% zsír). Kérjük, ne felejtse el itt a gyümölcsöt sem, hogy biztosítsa a vas felszívódását. A 7. naptól kezdve az egész adagot meg tudja etetni, amelyhez a megfelelő mennyiségeket az alábbiakban soroljuk fel. Tönkölykása körte levével - 3 Vidos körte - 200 ml biotej - 20 gr bio tönkölypehely Zabkása almalével - 4 Vidos alma - 200 ml organikus tej - 20 gr finom organikus zabpehely Óvatosan melegítse fel a tejet. Helyezze a gyümölcs vidókat egy tálba, és szórja meg őket azonnali gabonapelyhekkel. Öntsük a meleg tejet az egészre, és hagyjuk, hogy a gabona kissé megduzzadjon. Etetés előtt ellenőrizze a hőmérsékletet, és kerek kanállal etessen. 6/12 oldal
A kiegészítő ételek 3. hónapja (= az élet 7–9. Hónapja): Gabona és gyümölcs zabkása délután Gabona + víz + olaj + gyümölcs Délután gyümölcs ideje a gyermekének! Vegyen annyi videót gyermeke kedvenc gyümölcsfajtájából, amennyit csak szeret, és olvassa le (pl. Vízfürdőben). Áztassa az instant gabonapelyheket meleg vízbe, és keverje bele az olvasztott vidókat. Adjunk hozzá egy teáskanál olajat, és mindent jól keverjünk el. Gabonaféléknek a zab-, tönköly-, köles- és búzapehely vagy teljes kiőrlésű búzadara alkalmas. Köles zabkása almával - 8 Vidos alma - 90ml víz - 20gr bio kölespehely - 1 teáskanál bioolaj Zabkása körtével - 9 Vidos körte - 100ml víz - 20gr puha bio zabpehely - 1 teáskanál organikus vaj Kiolvasztja a Vidókat, pl. vízfürdőben. Öntsön forró vizet a gabonapelyhekre, és hagyja, hogy kissé megduzzadjanak. Ezután keverjük bele az olvasztott vidókat. Adja hozzá az olajat energiaszolgáltatóként. Etetés előtt ellenőrizze a hőmérsékletet, és kerek kanállal etessen. 7. oldal/12
Rizs zabkása almával - 10 Vidos alma - 200 ml víz - 20gr bio rövid szemű rizs - 1 teáskanál organikus vaj A rizst mossuk le, csepegtessük le és forraljuk fel a vízzel. Ezután hagyja fedéllel kb. 25 percig ázni alacsony hőfokon, időnként megkeverve. Adjuk hozzá a vidókat, és fokozatosan keverjük lassú tűzön. Ezután adjuk hozzá a vajat a rizshez, és alaposan keverjük össze. Etetés előtt ellenőrizze a hőmérsékletet, és kerek kanállal etessen. Kagyló zabkása körtével - 6 Vidos körte - 2 bio tönkölyhagyma - 75ml víz - 1 teáskanál bio vaj tönkölyhagyma egy kis tányérban a Vidosszal együtt. Forraljuk fel a vizet és öntsük a kétszersültre. Ezután villával péppé pépesítse. Ezután adjuk hozzá a vajat a kétszersülthez, és alaposan keverjük össze. Etetés előtt ellenőrizze a hőmérsékletet, és kerek kanállal etessen. 8. oldal/12
A hagymát megpucoljuk és lereszeljük. A fazékban felolvasztjuk a vajat, és közepes lángon rövid ideig megdinszteljük a hagymapelyhet. Hozzáadjuk a Vidosból és Vidulisból készült mártást. Öntsük a mártást a tésztára. Etetés előtt ellenőrizze a hőmérsékletet, és kerek kanállal etessen. A felnőttek ízlés szerint sót és borsot adhatnak hozzá. Sárgarépa kenyér - 3 Vidos sárgarépa - 1 szelet bio vegyes kenyér - 2 evőkanál bio túró A kenyeret kenje meg túróval. A vidókat kiolvasztjuk (például vízfürdőben), és megkenjük a túróval. Harapás méretű darabokra vágjuk. 11. oldal/12
Finomított receptek szülőknek Tökleves (4 adagra vonatkozó információ) - 30 Vidos sütőtök - 300 ml bio csirkehúsleves (lehetőleg házi) - 100ml bio tejszín - 1 gerezd fokhagyma - hüvelykujjnyi méretű gyömbér - vanília hüvely - 1 teáskanál currypor - só - 50gr Bio vaj Megolvasztjuk a vidókat a meleg csirkehúslevesben, és hozzáadjuk a tejszínt. Vágja nagyra a fokhagymát, a gyömbért és a vanília hüvelyt, és tegyen néhány percig teazsákban a levesben, és hagyja ott meredezni. Ízlés szerint ízesítjük sóval és curryporral. A végén oldjon fel egy darab hideg vajat a levesben. Paszternák krémleves fekete kenyérkockákkal (információ 4 adagra) - 15 Vidos paszternák - 2 organikus medvehagyma - 1/2 l zöldségleves (legjobb organikus alapanyagokból) - 1/4 l bio tejszín - só, bors, szerecsendió - fehér sherry - 2 szelet fekete kenyér - 1 gerezd fokhagyma - kevés bio vaj A medvehagymát apróra vágjuk, kevés vajban megdinszteljük, ráöntjük a húslevest és pürésítjük. Adjunk hozzá paszternák vidókat és fűszereket, pároljuk kb. 15 percig. Finomítsuk tejszínnel és sherry-vel, és keverjük újra a keverővel habosra. Vágja kockákra a kenyeret, és vajon pirítsa meg az apróra vágott fokhagymával. Tálaljuk a leveshez. 12. oldal/12