A kiegyensúlyozott étrend az egészséges román étrend kulcsa A kiegyensúlyozott étrend a román étrend kulcsa
- Az otthon
- rólunk
- Koncepció
- Becsület
- Kimenet
- K + F
- Termék
- Takarmány-adalékanyag
- Rozsdás termékek
- prebiotikum
- glutation
- mikroelemek
- Gyógyszerészeti termékek
- hírek
- 信息 类 新闻
- 公司 信息 类 新闻
- Kiállítás
- takarmány-adalékanyag
- prebiotikum
- kérődzők termékei
- Betegség és megelőzés
- Előállított mikroelemek
- Takarmányozási technológia
- Lépjen kapcsolatba velünk
- Visszacsatolás
A kiegyensúlyozott étrend az egészséges paradicsomos étrend kulcsa A kiegyensúlyozott étrend az egészséges bendő kulcsa
A kiegyensúlyozott étrend az egészséges pír kulcsa
A rumege a legbefolyásosabb emésztési hely, és a mikrobiális fermentáció biztosítja az erőnlét, a terhesség és a szoptatás fenntartásához szükséges energia nagy részét. Ezért elengedhetetlen a román mikroorganizmusok táplálása és a román környezet stabilizálása.
A román ökoszisztéma négy mikrobacsoportból áll: baktériumok, protozoonok, gombák és archaidok. Van még egy bizonyos bükk, mikoplazma és ősi bükk (Tapio et al., 2017). Mennyiségét tekintve a baktériumok messze a leggyakoribbak (Kim és mtsai., 2011), 1010-1011 sejt/ml, ezt követik az archeák (106-108 sejt/ml), a protozoonok (105 sejt/ml) 103) . -105 sejt/ml). A baktériumok a bendő mikrobiális biomasszájának körülbelül kétharmadát, a protozoonok pedig 50% -át teszik ki (Tymensen és mtsai, 2012), elsősorban méretük miatt. Ez a mikrobiális ökoszisztéma energiát, nitrogént és egyéb tápanyagokat állít elő az étrendi összetevők lebontásával.
A Saccharomyces cerevisiae alapú élesztő kultúrák pozitív hatással vannak az állatok teljesítményére, a tejtermelésre és az emészthetőségre. Fotó: Shutterstock
Az illékony zsírsavak (VFA) a szénhidrát-fermentáció végtermékei, és a bendő fala mint kérődzők fő forrása elnyeli őket. Köztudott, hogy az oldható szénhidrátok (keményítő és cukor) étrendje túlzott VFA-termelést, különösen propionát és laktát termelést okozhat, és végül bendő pH-jához és szubakut acidózishoz (SARA) és/vagy akut acidózishoz vezethet. A cellulitikus baktériumok viszonylag szűk pH-tartományban (6,0 vagy annál magasabb, Russell és Wilson, 1996) viszonylag rövid idő alatt túlélnek e tartomány alatt, majd növekedésük és aktivitásuk veszélybe kerül. Ezért, ha a bendő pH-értékét hosszú ideig alacsonyan tartják, a rostok emésztése gátolt. A szubakut rubeola acidózis a szarvasmarhák összetett anyagcsere-állapota, amely hosszabb ideig alacsony bendő pH-értéket eredményez. 5,5 alatti hosszú távú pH-ként ismert (Plaizier, 2008). A szindróma végleges diagnózisa a pH-konszenzusküszöb hiánya, és a SARA nemcsak a bendő savas környezete, hanem a bendő VFA-jától is függ. Ezért ez nem csak pH-függő patológia, hanem a mikrobiális populációban bekövetkező változások eredménye az étrendtípusok miatt (Calsamiglia, 2010).
Az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie
A bendő baktériumok eltérő követelményeket támasztanak a fehérjeforrásokra. A rostmegemésztőnek szinte nincs szüksége oldható nitrogénre, ammóniára. Annak érdekében, hogy a mikroorganizmusok hatékonyan használhassák az ilyen nitrogénforrásokat, energiára van szükségük, és ezt az energiát fermentálható szénhidrátok formájában biztosítják. Az oldható nitrogén és az energiaellátás szinkronizálása régóta számos regionális kérődzők étrend-összetételének tárgya, a túlzott vagy elégtelen nitrogénellátás elkerülése érdekében. Még a teljes táplálkozás (TMR) esetén is túl hosszú idő áll rendelkezésre, amelyet a bendő elégtelen ammóniaszintje követ.
Ez különösen igaz, ha az étrendet karbamiddal egészítik ki. A bendőben lévő ammónia felesleg kárba veszik, és a vér karbamid-nitrogén (BUN) növekedését, ezt követően pedig a karbamid-nitrogén (MUN) növekedését okozhatja. A kérődzők ammóniájának túlzott mennyisége az étkezési fehérje túlterheléséből is származhat. Bár a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy ha az étrend megfelelően kiegyensúlyozott, az étrend gyakran 18% vagy 19% nyersfehérje formájában van megfogalmazva, ami nem szükséges, és káros hatással lehet a teljesítményre. A felesleges fehérje kimerülése és anyagcseréje energiaráfordítást generál az állatban, ami súlyosbíthatja a friss tehenek negatív energiamérlegét (NEB). A friss tehenek NEB növekedése a keringő progeszteronszintet is befolyásolja, ami a szaporodási teljesítmény csökkenéséhez vezet (Tyrrell et al., 1970; Butler, 1998). Ezt a káros hatást enyhíteni lehet a mikroorganizmusok energia- és nitrogénbevitelének megfelelő egyensúlyozásával a nyersfehérje-szint feleslegének elkerülése érdekében. A bendő mikroorganizmusok körülbelül 95% -ának nitrogénigényének kielégítésére tervezett takarmány-összetevők használata hozzájárulhat a kiegyensúlyozott étrendhez.
Az élő élesztő anaerob környezet
A bendőben a legelőnyösebb baktériumok a működéséhez stabil anaerob környezeten alapulnak; ezért a takarmánypelletekhez kapcsolódó bendőbe jutó oxigén folyamatos veszélyt jelent. Az élő élesztő étrend gyors anaerob környezetet tartalmaz, amely elősegíti az ideális emésztőrendszer mikrobáinak hatékony szaporodását és kolonizálását a takarmánypelleteknél, és alacsonyabb tejsav-koncentrációt eredményez a bendőben, magasabb pH-értéket és csökkentett acidózis-kockázatot. Az élő élesztő a takarmányrészecskéken keresztül a bendőbe jutó oxigénfelesleg metabolizálásával segíti a bendő anaerob környezetének fenntartását. Tejsavat használó baktériumokkal is stimulálnak, ami segít csökkenteni a bendő savterhelését, és megakadályozza a bendő pH-értékének jelentős csökkenését, ami az érzékeny cellulolitikus baktériumok rovására megy. Ezek a cellulolitikus baktériumok aztán növekednek és VFA-t termelnek, amely aztán a falon keresztül felszívódik. Ez lehetővé teszi az adag hatékonyabb és teljesebb emésztését. A rostfrakció különösen a takarmány-hatékonyság növekedéséhez vezet (1. ábra).
A cellulolitikus baktériumok elősegítése a VFA acetáttá történő átalakulását eredményezi, ami tejzsírok termelését eredményezi. Az oxigénfelvétel mellett az élő élesztő által termelt kis peptidek és kofaktorok stimulálják a baktériumok szaporodását. A különböző élesztő törzsek által termelt stimuláló vegyületek vagy metabolitok köre nagymértékben változik (Kondo és mtsai, 2014), ami hozzájárul az egyes törzsek eltérő válaszaihoz. A zsírsavak, cukrok és aminosavak képviselik ezen metabolitok nagy részét, de az élesztőben termelődő koncentrációk nagyon eltérőek (Kondo et al., 2014). Az élő élesztő ezen általános stimuláló hatása nemcsak a takarmány-felhasználást és az emésztést növeli, hanem szárazanyag-fogyasztáshoz (DMI) is vezet, amelyről gyakran azt tapasztalják, hogy az ételek élesztőt tartalmaznak. Az élő élesztővel végzett korai vizsgálatok kimutatták a holstein tehenek hatását a tejtermelésre és az összetételre.
A végén
Végül a bendő meglehetősen instabil fermentációs edény, amely a különböző mikroorganizmusokkal való szoros kapcsolaton alapul. A bendőben a legelőnyösebb baktériumok működése stabil anaerob környezetre támaszkodik, ezért mind az oxigén, mind a sav veszélyt jelent. A mikroorganizmusok támaszkodnak az energia- és a nitrogénellátásra is, és enyhíthetik a felesleges nitrogén káros hatásait azáltal, hogy megfelelően egyensúlyba hozzák ezeket a készleteket és elkerülik a nyersfehérje túlzott szintjét. Az élő élesztőről ismert, hogy enyhíti az oxigént, és irritáló vegyületeket termel, amelyek jótékony hatással vannak a bendő ökoszisztémájára és az azt követő állatok teljesítményére, bár hatékonyságuk nagyban változik.