A kiegyensúlyozott étrend elegendő lenne az étrendi hiányosságok elkerülésére; A napi beteg
A nyomelemek olyan ásványi sók, amelyek kis mennyiségben nélkülözhetetlenek a test megfelelő működéséhez. Ha hiányoznak, hiányosságok jelentkezhetnek, és ezt természetesen el kell kerülni. De ahelyett, hogy pótlást igényelne, tudja, hogy a kiegyensúlyozott étrend önmagában elegendő lenne a test nyomelemigényének kielégítésére. Az LQDP elmagyarázza.

Tápanyaghiány: erős visszahatás a testre
Hiányról beszélünk, amikor ásványi só vagy vitamin bevitele nem felelnek meg a test igényeinek. Ennek eredményeként többé-kevésbé súlyos kórképek alakulnak ki: beriberi (B1-vitamin hiány), pellagra (B3-vitamin-hiány), skorbut (C-vitamin-hiány), anémia (vashiány)…