A kiegyensúlyozott étrend részét képező joghurt megakadályozza az elhízást; Quinn doktor
Az utóbbi években számos tanulmány kimutatta, hogy a joghurt egészséges étel. Segíthet a fogyásban, csökkentheti a túlsúly és az elhízás kockázatát.
Ezenkívül a joghurt foszfor- és víztartalma miatt erősíti az immunrendszert. Szakértők szerint az oszteoporózisra hajlamos embereknek naponta el kell fogyasztaniuk ezt az ételt. A joghurtnak többféle típusa van a piacon: normális, alacsony zsírtartalmú és zsírtalanított, utóbbi lehetőséget különösen azoknak ajánlják, akik diétáznak és csökkenteni akarják a vér koleszterinszintjét. A joghurt a baktériumok számára is hozzájárul a szervezet szaporodásához, és hozzájárul a kiegyensúlyozott emésztéshez és a gyomorfertőzések megelőzéséhez. Kerülni kell azonban a kereskedelmi gyümölcsjoghurt fogyasztását, mivel sok cukrot és tartósítószert tartalmaz.
A sanatateapress.ro weboldal szerint a joghurt napi étrendbe való felvétele igen pozitív hatással van a derék kerületére, ami lényegesen alacsonyabb azoknál az embereknél, akik rendszeresen fogyasztják (heti 4-5 alkalommal).
"A kutatók szerte a világon egyre inkább hitelt adnak a joghurtnak, alacsonyabb testtömegindexszel, alacsonyabb derékmérettel és a testzsír normál határokon belül tartásával az azt fogyasztó lakosságnak. szabályos. Ez az étel különösen fontos az elhízás megelőzésére és kezelésére irányuló törekvések és erőfeszítések összefüggésében. A joghurt könnyű étel, amelyet be lehet építeni a felelősségteljes és egészséges életmódba, így a lakosság oktatása a kiegyensúlyozott étrend részeként a joghurt előnyeinek és fogyasztásának megértésére hosszú távon javíthatja a lakosság általános egészségi állapotát, az elhízás és a túlsúly elterjedtségének csökkentése, századunk számos súlyos betegségét elősegítő tényezők "- mondta. prof. univ. Dr. Nicolae Hâncu, a Román Akadémia tiszteletbeli tagja.
JOGURT DIÉTA
Amerikai kutatók egy tanulmányt végeztek, amelynek során 24 héten keresztül 32 elhízott embert figyeltek meg. Az eredmények azt mutatták, hogy a csoportból azok, akik naponta háromszor fogyasztottak diétás joghurtokat, átlagosan 12 kilogrammot vesztettek ebben az intervallumban.
Itt van egy példa a joghurt diétára:
Reggeli: 1 pohár gyümölcslé, 1 diétás joghurt (300gr.), 1 szelet pirítós
Ebéd: 200 gr főtt hal, 1 diétás joghurt (300 gr.), 1 szelet pirítós
Vacsora: 1 diétás joghurt (300gr.), 1 szelet pirítós
Reggeli: 1 szelet pirított graham kenyér, 1 diétás joghurt (300 gr.)
Ebéd: 200 grillezett hús, 1 diétás joghurt (300 gr.) + 2 gyümölcs
Vacsora: 1 diétás joghurt (300 gr.), 1 zsemle graham
Reggeli: 1 pohár gyümölcslé (természetes), 1 diétás joghurt (300gr.), 1 szelet pirítós
Ebéd: 200 gr főtt hal, 1 diétás joghurt (300 gr.), 1 szelet pirítós
Vacsora: 1 diétás joghurt, 1 szelet pirítós
Reggeli: 1 szelet pirított graham kenyér, 1 diétás joghurt (300 gr.)
Ebéd: 200 grillezett hús, 1 diétás joghurt (300 gr.), 2 C-vitaminban gazdag gyümölcs (narancs vagy grapefruit)
Vacsora: 200 grillezett hal + 1 graham zsemle
Reggeli: 1 pohár gyümölcslé (természetes), 1 diétás joghurt (300gr.), 1 szelet pirítós
Ebéd: 200 gr főtt hal, 1 diétás joghurt (300 gr.), 1 szelet pirítós
Vacsora: 1 diétás joghurt, 1 szelet pirítós.
A diéta megkezdése előtt javasoljuk, hogy forduljon orvoshoz.
Azok számára, akik nem szeretik a sima joghurtot fogyasztani, számos lehetőség van annak bevezetésére az étrendben. Íme néhány javaslat:
- cserélje ki a majonézes vagy joghurtos önteteket a salátákba.
- válasszon joghurtos krémet sajt helyett.
- cserélje ki a szokásos desszerteket joghurtos fagylaltra, amelyet otthon készíthet, és amely sokkal diétásabb és egészségesebb.
- 300 g vastag joghurt
- kiwi (vagy banán)
- reszelt citromhéjat
- mentalevél (szárított vagy friss, apróra vágott)
- néhány csepp rum, vanília vagy mandula esszencia (ízlés szerint)
Tedd a megpucolt kivit turmixgépbe a pergamennal együtt, és keverd össze őket, amíg homogén krémet nem kapsz, amihez hozzáadod a mentát és az esszenciát. Öntsük a kompozíciót fedeles serpenyőkbe, és hagyjuk őket egy éjszakán át a fagyasztóban.