A kínai konyha a FEKETE GOMBA tápértéke - köszvények
Nem ajánlott: A fekete gomba fogyasztása nem ajánlott vérző betegségekben és hasmenésben szenvedőknek, és terhes nőknek sem.

Ajánlott: A legtöbb ember fekete gombát ehet, ez különösen szív- és érrendszeri és agyi érrendszeri betegségekben vagy lithiasisban szenvedő betegek számára alkalmas. A fekete gomba fogyasztása különösen ajánlott azok számára, akiknek vashiányuk van, bányászok, fémmunkások, textilipari dolgozók és borbélyok.
FEKETE GOMBA receptek A FEKETE GOMBA hatásai és szerepei
Fekete gomba (100 grammra)
- Kalória (kcal) 205
- Zsír (g) 1,5
- Fehérje (g) 12.1
- Szénhidrátok (g) 65,6
- Kálium (mg) 757
- Foszfor (mg) 292
- Koleszterin (mg) -
- Nátrium (mg) 48,5
- Magnézium (mg) 152
- Kalcium (mg) 247
- Niacin (mg) 2,5
- Vas (mg) 97,4
- C-vitamin (mg) -
- E-vitamin (mg) 11,34
- Cink (mg) 3,18
- B1-vitamin (mg) 0,17
- Réz (mg) 0,32
- B2-vitamin (mg) 0,44
- A-vitamin (ug) 17
- Szelén (mcg) 3,72
- Élelmi rost (g) 29,9
- Mangán (mg) 8,86
- B6-vitamin (mg) -
- B12-vitamin (mg) -
- Jód (mg) -
- Karotin (mg) 100
- Folsav (mcg) -